零售商业概及零售业态选择.pptVIP

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零售商业概述及零售业态选择 主教材基本内容及重点内容剖析 要内容 我国零售业的最新动态 定义:零售是指对个人或最终消费者 的销售活动(如对个人销售百货, 对办公室销售中央空调等) 制造商批发商零售商消费者 零售商业的事业主体是个体零售商 (业户)和法人零售商(企业)但制造 商或批发商也从事一些零售业务, 但他们所占比例不高 零售商业不仅要销售商品,还要提供 与购买或消费商品有关的各种服务 后者随社会经济的发展日益重要 零交易次数频繁,交易批量小零 售/售商须充分备货精美包装标 商 业对店铺选址及设计有较高的依 主N度零售商须考唐店铺地址 要特点 经营场所分散零售商须按商 圈的大小来设置店铺. 分类.组合.备货 零 服 务 售商 减少消费者成本负担 业K商品储存与风险负担 的N息传递 功 能Ⅳ金 融 娱乐休闲 按业种分.有利于研究各种零售 商业的变动情况及消费结构的发 零展情况,从而有利于政府与零售 售企业有针对性地制定有关政策和 商战略,提高零售经营水平,满足消 业N费者需要 的 分、按业态分有利于研究各种零售 类经营方式的特点,从而利于零售 商选择最合适的业态,提高经营 业绩 治法律卜 分为一般的和专 门的经济政策 零售商业的影响因 宏观经济 分为产业结构就 业及收入水平技 术进步等因素 分为价格时间 消费者需求 距离安全等因素 素Ⅵ竞争状况 分为水平竞争和 垂直竞争 零售要素 商 品 组合(零 售营销零价 合指零售服 格务 售商用以 要 满足顾客素告与促销 需求并影组N店铺设计与商品陈列 响其购买合 决策的各 种营销要 销选 售址 素的组合 定八成本取向法 价乙,竞争取向法 方 法\竞争取向法 建筑造型店铺 店铺设计 外观设计 扣招牌店铺橱窗 卖场通道墙壁 内部设计 照明音乐颜色 气味等 结论:零售要素组合类型多,即使同 业态的零售商在经营上也有差别零 售商的成功主要取决于零售要素的 组合及其创新而非业种和业态

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