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（农业畜牧行业）农业产业 结构调整方向的探究 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（下） 实践论文 论文名称：　现代农业产业结构调整方向的探究　　 年级专业：　08 级通信工程　　 　　　　　　　 学生姓名：　 桑成桂 　　 　　 学号：　　 　　　　　　　　　 评阅教师：　　 提交时间： （学期） 2010—2011—1 现代农业产业结构调整方向的探究 作者：桑成桂 学号： 近年来，越来越多的农民工涌入城市打工，将大量田地抛荒，我 们不得不承认壹个事实，那就是种地的收入和付出已经严重不成比例， 中国的农业主要以家庭式运营为主，生产效率低下，机械化程度不高， 甚至是纯手工操作，属于劳动密集型，而近些年国外的发展以及中国 自身探索发现，未来的农业以科技为主，是智力密集型。 如何彻底有效地解决中国农业未来的发展问题，特别是农民收入增长 过缓的问题，已经成了整个经济工作中最重要的任务。 从近期来见，中国的农业发展方向问题已经明显的拖住了中国经 济发展和现代化的进程，濒临危机的边缘，而从我国的实际情况见， 过去长期的计划体制和短缺经济以及较为封闭的条件下形成的农业 和农村经济结构，于今天市场体制供过于求的条件下，显然已经变得 非常不适应，严重的制约了农业和农村经济的发展，于这种条件下就 有必要对其进行实质性的调整和重构。 于未来农业的房展方向上，我们能够做如下几个调整。 一、 大力发展畜牧业 现代农业的关键就是转移劳动力和建立现代产业结构，农业现代 化的过程就是农业劳动力的转移过程，也就是农业产业结构由以种植 业为主向以蓄牧业为主，种植业产业结构以粮食为主向以饲料作物为 主尤其是以人工牧草为主，畜牧业产业结构由以猪为主向以牛为主尤 其是以奶牛为主的高度转化过程。这种深化的进程是高效农业发展且 逐步占据主导地位的过程。为什么要大力发展畜牧业很多人不明白。 食品加工业原料的 80%来自畜牧业，15%来自水果、蔬菜，只有 5% 来自谷物。没有畜牧业就没有食品加工业，没有食品加工业就没有农 业的商品化、产业化和现代化，农业的基础作用就无法体现。目前由 于基础设施、运输、冷冻、包装等的高度发达，西方食品加工业均建 于原料产地的广大农村。产业结构和劳动力转移之间的关系就是这么 密切。产业结构变化的第壹层次是由粮食作物、经济作物变成加上饲 料作物的三元产业结构，第二个层次是畜牧业中的猪、鸡实行了土地 外工厂式运营，占用劳动力非常少；奶牛业的饲料是草，不能大规模 运营，能够暂时容纳大量劳动力，第三个层次，是整个农业，种植业 规模化运营，占用劳动力很少，花卉、蔬菜等设施农业投资大、占地 少、大多数农民无法插足；运营草食性动物的农民数量远远超过种植 业。第四个层次是农村的产业结构以食品工业为主，特别是乳品和肉 类加工。食品加工业的发展带动了农村建筑业和第三产业的发展，它 们构成了乡镇企业的主体。上述四个层次同农业劳动力转移的前俩步 是壹个问题的俩个方面，农业劳动力转移的第三步是进城，第四步是 从城市往乡村回流。 现代农业，畜牧业占第壹位，种植业退居到第二位。于畜牧业中， 主导产业是牛而不是猪，传统农业观认为，没有粮食就没有畜牧业。 有了人工牧草之后，单纯的粮食观就成了传统的落后观念了，应建立 现代农业的整体食物观。于发达国家，人们不是用粮食而是用生物量 及蛋白质来计算土地的产量，草食性动物成为畜牧业的主导产业务靠 生物产量高的人工牧草来完成的。种草养牛的概念壹直不被中国人所 理解。于现代种植业中，不仅增加了饲料作物，而且以饲料作物为主， 是因为其生物产量高，且有利于生态平衡。从耕地结构能够见出这壹 点。1996 年荷兰耕地总面积 204 公顷，其中饲料作物 136.6 万公顷， 占67.7% 。于饲料作物中人工牧草面积109 万公顷，占整个耕地面积 的 53.3% ，花卉、蔬菜、水果三项产业荷兰称之为设施农业，仅占耕 地的 3