猪场生物安全工作细则.docVIP

猪场生物安全作业指导书 是生是死看健康，是亏是赚看生产，赚多赚少在市场！ 牛根生说，企业“企”把人去掉了，这个企业也就止步了。所以人在猪场很关键。 生物安全落实情况检验 关键点 达成目标 责任人 追踪人 达成时间 水源 最好使用深井水，其次是没有污染山泉水，使用河水必需过滤消毒 场长 陶学芳黎春辉 11月30日 出猪台 探讨最好设计模式，杜绝生产线工人卖猪时和外界车辆接触 场长 陶学芳黎春辉 7月30日 人员 关键人员：猪贩子、屠宰场。人员进入，换衣服、换鞋、洗手、臭氧消毒 场长 陶学芳黎春辉 7月30日 围墙 全部场建立防疫围墙 场长 陶学芳黎春辉 10月30日 车辆管理 猪只用专用车辆运输，纳入企业管理 场长 陶学芳黎春辉 9月30日 引种 提议单一祖代猪场引种，避免引种多元化 一、目标 为了落实“预防为主,防治结合,防重于治”标准，降低、杜绝疫病发生，确保养猪生产顺利进行，向用户、养户提供优质健康种猪或合格商品猪或合格精液。 二、范围： 适适用于企业全部猪场 三、职责 猪场场长全方面负责卫生防疫工作 猪场各级责任人组织实施卫生防疫工作 猪场全体职员参与卫生防疫工作，严格实施卫生防疫制度 四、工作程序 （一）防疫区域划分 猪场分生产区和办公室、生活区，生产区包含生产线、更衣室、饲料、药品物资仓库、出猪台、试验室、解剖室、流水线走廊、污水处理区等，办公区到生活区建立隔离消毒室，办公区人员进入生活区必需清洗消毒更衣，生产管理人员不能随便进入办公区，外来人员如需进入猪场办公区必需经场长同意后进行消毒、换鞋方可进入。 加强猪场和外界隔离（用铁丝网、围墙等），加强交界道路消毒。 办公区人员进入职员生活及生产区必需洗澡、消毒、更衣、换鞋，外来人员及车辆严禁进入生产区及生活区，非生产区工作人员确有需要进入者，必需经场长或专职技术人员同意（封场期间需要总经理同意）并经冲凉、更衣、换鞋、严格消毒后，在场内人员陪同下方可进入，只可在指定范围内活动。 （二）车辆卫生防疫、消毒要求 标准上外来车辆不得进入猪场区内（含生活区），饲料车及装猪车进入场区必需全方面严格消毒，首先车辆停放门卫根本消毒---停放20分钟---再次根本消毒（更换消毒液）---方可进入场区，责任人：门卫。 场内运猪、猪粪车辆出入生产区、隔离舍、出猪台要根本消毒（和外来车辆消毒步骤一样） 上述车辆司机到门卫臭氧消毒15分钟，更衣、换鞋，生产线工作人员严禁进入驾驶室。 （三）生活区防疫、消毒要求 生活区大门口消毒门岗：设外来三轮以上车辆消毒设施、摩托车消毒带、人员消毒带，洗手、踏脚消毒设施及冲凉设施。消毒池每七天更换2次消毒液，摩托车、人员消毒带、洗手、踏脚设施天天更换一次消毒液。全场职员及外来人员入场时，必需在大门口脚踏消毒池、手浸消毒盆，在指定地点由专员监督其冲凉更衣。外来人员只许可在指定区域内活动。 更衣室、工作服：更衣室每七天末消毒一次，工作服清洗时消毒。 生活区办公室、食堂、宿舍、公共娱乐场及其周围环境每个月大消毒一次，同时做好灭鼠、灭蝇工作。 任何人不得从场外购置猪、牛、羊肉及其加工制品入场，场内职员及其家眷不得在场内喂养禽畜（如猫、狗、鸡等）或其它宠物。 喂养员要在场内宿舍居住，不得随便外出；猪场人员不得去屠宰场或屠宰户、生猪交易市场、其它猪场、养猪户（家）逗留，尽可能降低和猪业相关人员（畜牧局、兽防站、地方兽医）接触。 职员休假回场或新招职员要在办公区隔离一天两夜（封场期间为两天）后方可进入生活区。 厨房人员外出购物归来需在大门口更衣、换鞋、洗后消毒后方可入内。除厨房人员外，猪场人员不得进入厨房。 （四）生产线防疫和消毒 猪场各级干部、职员应该强化消毒液配制量化观念（比如一盆水加几瓶盖消毒药，一桶水加一次性杯几杯消毒药）及具体操作过程，严禁随意发挥。场长制订消毒药轮换使用计划。 生产区环境：生产区道路两侧5米内范围、猪舍间空地每个月最少消毒2次。 职员必需经更衣室更衣、换鞋，脚踏消毒池、冲凉更衣、手浸消毒盆后方可进入生产线。更衣室紫外线灯保持全天候开着状态，最少天天一次用消毒水拖地、喷雾消毒一次，冬春季节里除了定时喷洒、拖地外，提倡全天候酸性熏蒸，职员工作服和生活区着装应分开放置，夏季应天天更换工作服，冬季两天一次，工作人员天天下班后必需将水鞋清洗洁净。 生产线每栋猪舍门口设消毒池、盆，进入猪舍前需脚踏消毒池、洗手消毒。每七天更换两次消毒液，保持有效浓度。 全体职员不得由隔离舍、原种扩繁场售猪室、出猪台（随车押猪人员除外，但需根据前述要求实施）直接返回生产线，假如有需要，要求回到更衣室冲凉、更衣、换鞋、消毒。 猪场非管理干部严禁解剖猪只，解剖只能在解剖台进行，严禁在生产线内解剖猪只。 生产线内工作人员，不准留长指甲，男性职员不准留长发，女性职员也尽可