《员工消防安全教育和培训记录》.docxVIP

大连高新园区巴洛克西餐厅员工消防安全教育和培训记录 培训时间：2011年12月15日至12月20日 授课人：王德胜 援课地点：大连高新园区巴洛克西餐厅 参 加人：钟大卫 刘玉江 包辉 包吉日木图 徐玲 培训内容： 一、浦防法 1、 为了预防火灾和减少火灾危害， 保护公民人身、公共财产和公民财 产的安全，维护公共安全，保障社会主义现代化建设的顺利进行，指定本 法。 2、 消防工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，坚持专门机关与群 众相结合h勺庶则，实行防贝安圣责任制。 3、 任何单位、个人都有维护消防安全，保护消防设施，预防火灾，报 告火警的义务，任何单位、依年公巨都右参加和组织的灭火工伦的又窑。 4、 对在消防工作中有突出贡献或者成绩显著的单位和个人， 应当以予 奖励。 5、 机关、团体、企、事业单位应当履行下列消防安全职责： ⑴制定消防安全制度，消防安全操作规程； ⑵实行防灭安全责任制，诫I定本期位而所属各部门，岗位的消防安全 ⑶针对本单位的特点对职工进行消防宣传教育； ⑷组织防火教育，及时消除火灾隐患； ⑸按照国家有关规定配置消防设施和器材，设置消防安全标志，并定 期组织检验、检修，确保消防设施而后器材完全有效； ⑹保障疏散通道，安圣由口畅通，异设置符合国家规定的消防安全疏 散标志。 6、 消防安全重点单位还应当履行下列消防安全职责： ⑴建立防火档案，确定消防安全重点部位，设置防火标志，实行严格 管理； ⑵实行每日防火巡查，并建立巡查记录； ⑶对职工进行消防安全培训； ⑷制定灭火而应急疏散预案，定期组织消防演练。 7、 任何单位、个人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施、器 材，不得埋压、圈占消火栓，不得占用防火间距，不得堵塞消防通道。 8、 任何人发现火灾时，都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿 报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。 9、 公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员有组织引导群众 疏散的义务。 10、 发生火灾的单位必须立即组织力量扑救火灾。 11、 公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员不履行组织， 引导在场群众疏散的义余，造成人身伤亡，尚不构成犯罪的，处十五日任 下拘留。 12、违反本法行为，构成犯罪的依法追究刑事责任。 二、 火灾常识 1、 火灾：火灾就是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。 2、 燃烧的发生必须具备三个条件，即：可燃物、助燃物和着火源。 3、 制止火灾发生的基本措施包括： ⑴控制可燃物，以难或不燃的材料代替易燃或可燃的。 ⑵隔绝空气，使用易燃物质的生产应密闭的设备中进行。 ⑶消除着火源。 ⑷阻止火势蔓延，在建筑物之间筑防火墙，设防火间距，不使大连高 新园区巴洛克西餐厅的燃烧条件形成，防止火灾扩大。 4、 灭火方法，一切灭火措施，都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使 燃烧反应消失，根据物质燃烧原理和同灭灾作斗备的实践经验，现行灭火 基本方法有四种： ⑴隔离法； ⑵冷却法； ⑶窒息法； ⑷抑制法。 5、 发生火灾的原因是一般可分为三类： ⑴失火、缺乏防火安全常识、违反安全操作规程，而引起的火灾事故； ⑵由于电气设备使用不当； ⑶雷击、自燃等原因引起的火灾 三、 防火工作的基本措施 广泛开展防火宣传，普及消防常识，向广大群众传播火灾与消防 信息，进行经常性的防火宣传教育，使群众认识火灾的危害，提高防火警 惕性，增强消防法制观念，做到时时防火，处处防火。同时要向群众普及 消防常识，使他们懂得怎样防止火灾的发生，一旦发生火灾怎样报警和使 用简易灭火器进行扑救。 四、 深入进行防火检查，切实整改火灾隐患 防火检查方法：平时检查，季度检查，普遍检查，重点检查，自查与 互查拿，检查的内容要根据不同的单位和季节有所侧重。 五、 消防器材的种类和使用方法 种类：酒店室内消炎栓，干粉灭火器，烟感，自动喷淋，应急灯，疏 散标志等。 使用方法： ⑴室内消火栓：室内消火栓是扑灭室内火灾的常用灭火设施，它是由 开启阀门和出水口组成， 并配有水带和水枪，使用时先将水带打开，打直, 接口一边接出水口，另外一边接水枪，如果水带太短，可再连接多一盘。 ⑵手提式干粉灭火器：主要由压把、保险销、筒身、喷管等组成。 使用手提式干粉灭火器，应在距燃烧物3-5米处左右进行，操作者应 先将灭火器上下摇晃后将开启压把上的保险销拨掉，然后一只手握住喷射 软管前喷嘴根部，另一只手将开启把下压，迅速对准火焰根部喷出干粉灭 久。灭久时要迅速彻底，不要遗留残火，以防复燃。灭火时不要冲击液面， 以防液任褫出，给灭贝带来困难。 饭店火灾特点 饭店火灾事故的严重性，在于它不发生则已，一旦发生，极可能演变 成不同于一般火灾的恶性火灾 1、 燃提益烈，蔓通棋，燃烧累积面积大。火灾发生在越下层，其危 害性越大。 2、 火灾伤