{消费者行为分析}消费者对转基因食品的意愿支付来自某市的经验证据某市消费.docxVIP

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  • 2021-01-09 发布于广东
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{消费者行为分析}消费者对转基因食品的意愿支付来自某市的经验证据某市消费.docx

{消费者行为分析}消费者对转基因食品的意愿支付来自某市的经验证据某市消费 因技术的运用,大大降低了食品生产成本。转基因食品营养更丰富,而且可以少用甚至不用杀虫剂。然而由于目前尚无证据证明转基因没有危害,人们担心运用转基因技术可能对生物多样性、生态环境和人类健康构成不可预知的潜在危险。各国政府、环保机构和学者对于转基因食品是否需要加贴标签展开了激烈的争论.各方都提出了种种理由支持自己的观点。(杨昌举,2000;马述忠,黄祖辉,2002)消费者组织、环保组织和部分科学家支持加贴标签,而转基因作物的种植者、生产商以及研发机构反对加贴特殊标签。欧盟《新食品法》认为,所有可以检测到含有转基因成分的产品都需要加贴特殊标签。俄罗斯、日本、韩国也都不同程度主张加贴标签。美国FDA曾规定,没有证据表明转基因产品会引起特殊的健康危险,因此不要求对转基因食品加贴特殊标签。但近年来受到消费者组织的压力,也只是要求厂商在自愿的基础上加贴标签。加拿大、墨西哥、巴西、新西兰、秘鲁等国也都反对强制性加贴标签。(马述忠,史清华,2002)中国于2002年7月1日起实行的《转基因食品卫生管理办法》规定食品产品中(包括原料及其加工的食品)含有基因修饰有机体或/和表达产物的,要标注“转基因XX食品”或“以转基因XX食品为原料”。(卫生部,2002)在是否加贴标签的争论中,至关重要的是消费者的态度。许多学者进行了

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