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- 2021-01-06 发布于四川
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细啜慢饮浅说茶
细啜慢饮浅说茶
都说蜀人最闲,有事没事总在茶馆里泡着。一碗粗茶也能消磨了一日时光。天南地北,古今中外,神话世说,正传野史,街头巷尾,家长里短......都在那茶里漂着,任人品着,饮着,谈着,论着,甚是有滋味。但,蜀人的勤劳与聪慧也是出了名的,一如这休闲之性般众所周知。
茶馆里坐的几乎是男人,一碟花生米,一碟瓜子,或是一碟毛豆,也或其它果儿点心什么的。就够他们胡侃神聊,海阔天高了。其实,女人也吃茶。女人的茶不是拿来就点心,拿来谈论的。女人的茶才是拿来品的。试想:
一弯朗月,几点星辰;
一缕轻风,几丝花香;
一盏清茶,几许清愫。于是,那根最柔软敏感的弦便被这茶香这情愫拨动出忘却烟火的韵味来,迷漫成整个月夜里栀子花般纯净的香气。
或是,于某个午后的树阴下,斜卧软榻之上。听着鸟唱虫吟,清风呓语,看着蜂闹蝶戏,闻着野草闲花散发的淡香。在明洁的天幕下,灿烂的阳光之外,淙淙流水身旁。静享茶中滋味,慢捻半生过往。然后合上眉眼,一帘幽梦在白日里甜美得忘了还有忧伤。
一直就喜欢喝茶。喝那种清香,淡雅,温软的绿茶,加几朵茉莉花的那一种。
闲来无事,又不悲不喜,不急不燥,不思不虑时,喜欢沏上杯茶细啜慢饮。因为,喝茶是要心情的,否则,就不能感受出茶的真味。
喝茶是有许多讲究的,而我却不然。只是烧开了水,慢慢注入放好茶叶的玻璃杯里。看那茶叶在沸水中缓缓展开,看那干枯的花朵在水里静然绽放,回到初开时的样子。看那透明的水色由浅变深......
一道茶,有些浓,浓得味儿有些涩滞,喝着不顺畅,是我不爱喝的。
二道茶,色,香,味均好。不浓不淡,不腻不乏,润口,润喉,润心。还能于齿舌间泛出茉莉的芬芳来,很是惬意。
茶泡了三道,便色浅香散,味也淡了。不如喝白水,白水还有水的味道,三泡茶却也茶不茶水不水了。
人生如茶,何不是这三道呢?
青春太美好,不得不张扬。初生牛犊的年少气盛与冲动注定他们不甘于现状。不知天高地厚的闯荡,不认南墙的碰撞,永不服输的摔打,咬牙舔血的坚持继续...一路的磨坜,便有了这心酸的往事,微疼的记忆。如这一道茶的浓烈且青涩。
人到中年,年少的锋芒有所收敛,经历太多世间事已经悟懂了人生的些许真理。所有的棱角已被现实磨平,变得成熟成稳了。开始步入正轨按自己的目标而行。为人处事如了这二道茶,才有了真正的味道。
夕阳的美好在于它即将西下。看惯了风风雨雨起起落落,经历了悲欢离合爱怨情愁,知晓人生短短原来是梦。于是,把一切都看淡了,淡得如幽谷之水平静而安然。如这三道茶,虽有茶的气色,却是水的真味了。
但是,谁又真懂得,这茶其实不过是水中之佐料罢了!
实在是一篇很优秀的文章!
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