酒店例会纪要模板.docx

××酒店例会纪要 酒店【20xx】-001 会议主持：××× 参会人员：×××、×××、×××、×××、×××、×××、×××、×××、 缺席人员： ×××、×××、 会议时间：20xx年1月7日 星期一 8：00 am 签发人： 　　　　 各部门汇报工作 一、行政部 （一）上周工作总结 1．员工图书馆已成立，各部门可到行政办办理借阅手续。 2．与保安部配合对员工宿舍进行了检查，同时确定了两处吸烟区，吸烟区已经安好标识牌。 3．员工餐厅已安装电视，丰富员工的业务生活。 4．组织主管级以上人员进行元旦聚餐。 （二）本周工作计划 1．为20xx年1月份过生日的员工举办生日会。 2．制定20xx年行政部工作计划。 3．与××服装厂联系保安部员工工装的定制事宜，与××设计公司联系工牌设计事宜。 二、人力资源部 （一）上周工作总结 1．与××和××招聘网站签订合同，并将招聘信息发送至相应网站。 2．上周办理入职手续的有__人，办理离职手续的有__人，公司现有在职人员__人。 3．完成新入职员工的入职培训工作。 4．制定了20xx年招聘计划。 （二）本周工作计划 1．继续跟进招聘事宜，完善绩效考核体系。 2．对离职员工档案分类及存档。 3．派人力资源专员参加××招聘答谢会。 三、销售部 （一）上周工作总结 1．重新制作了营业部会员章程和优惠政策，已经提交给总经理审批。 2．制定了外联宣传彩页和2月份的活动方案，已经通过总经理审批。 3．完成了会员元旦节礼品发放工作。 （二）本周工作计划 1．组织销售人员开展外联宣传工作。 2．准备2月份会员优惠活动。 3．进行会员顾问的沟通技能培训，提高其售卡力度。 4．及时统计顾客的反馈意见。 四、保安部 （一）上周工作总结 1．邀请公司培训师××进行了保安部员工仪容仪表及车场手势的培训。 2．对酒店内的灭火器和消防栓进行了检查，确保了设备处于良好的状态。 3． 协助××分公司完成了××电影发布会的安保工作。 （二）本周工作计划 1．应各部门要求，组织各部门人员进行“防火、防盗、防破坏”的安全教育。 2．对本部门员工开展应对突发事件的培训。 五、客房部 （一）上周工作总结 1．对新老员工进行了客房服务实地演练，对服务礼仪进行了强调。 2．对客房部卫生进行了检查，以确保严格按照周计划和日计划对不同部位的卫生进行清扫。 3．对客房部员工的仪容仪表仪态进行检查，对不合格的员工及时指出并给予整改。 （二）本周工作计划 1．加强培训员工主动服务意识和业务技能，提高服务质量和工作效率。 2．对香薰炉进行配置，并对其使用方法及开启时间进行培训。 3．对客房部库房进行盘点。 六、餐饮部 （一）上周工作总结 1．上周五对餐饮部现有员工进行了楼面服务系统培训。 2．协助工程部对厨房的设备实施进行了检查和保养。 3．制定了2月份的菜单。 （二）本周工作计划 1．由于蔬菜供应商提供的蔬菜不新鲜，本周餐饮部与行政部共同进行市场调查，更换蔬菜供应商。 2．厨师研发了两款新菜，本周三将组织___人进行试菜。 3．本周三组织___、___和___去××酒店进行学习。 七、工程部 （一）上周工作总结 1．与装修单位联系12楼客房的装修事宜，现以形成完整的方案待总经理审批。 2．酒店墙体LED灯已全部安装完毕。 3．员工通道后门已安装感应灯。 （二）本周工作计划 1．1月9日对部门员工进行工程具体岗位职责培训。 2．为确保过年期间酒店的安全，对电梯间、酒店正门安装监控。 3．继续跟进12楼客房的装修事宜。 总经理讲话 1．公司管理要透明化，各部门要发挥团结奋进的精神，按照公司规章制度办事，员工的工作表现要详细记录在每月的绩效考核中，会后各部门经理与人事部经理就各部门的绩效考核方案进行沟通，形成切实可行的材料告知全体员工。 2．部门领导要以身作则，加强员工服务意识和服务技能的培训，今后每月第一周的例会各部门经理需提交部门培训计划。 3．部门的各项事务要进行细化，并落实责任人，责任人要定期向部门经理汇报工作。 4．今后公司提倡无纸化办公，非签批文件均以电子版形式提交。 抄送：××、×× 抄报：××、×× 记录员：×× 校对人：××