唯选蜂产品二维码溯源可追溯专项方案.docVIP

杭州唯选蜂产品二维码可溯源追溯方案 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 一、概述 1 1、蜂产品概述 1 2、蜂蜜掺假现象严重 2 二、蜂产品二维码可溯源追溯原理及实现步骤 2 原理： 2 实现步骤： 2 三、建设目标 3 四、建设标准 3 五、蜂产品可溯源追溯系统功平台能模块设计 3 六、功效模块说明 4 6.1、蜂产品企业部分-可溯源追溯后台功效模块说明 4 6.1.1、基础数据管理 功效模块 4 6.1.2、产品信息管理 功效模块 4 6.1.3、查询数据 功效模块 4 6.1.4、人员信息 功效模块 5 6.1.5、数据上传 功效模块 5 6.1.6、物流信息 功效模块 5 6.1.7、管理员设置 功效模块 5 6.2、溯源查询 部分 5 6.2.1、短信查询溯源信息 5 6.2.2、网络查询 功效模块 5 6.2.3、电话查询 功效模块 5 6.2.4、手机扫码查询 功效模块 6 杭州唯选信息技术 一、概述 1、蜂产品概述蜂产品按其起源和形成不一样可分为3大类： ①蜜蜂采制物，如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等； ②蜜蜂分泌物，如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等； ③蜂蜜本身生长发育各虫态躯体，如蜜蜂幼虫、蜂蛹等。 而市场上常见蜂产品关键有蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆及蜂胶四大类。这些产品全部是富有生命力绿色天然食品，含有安全性，是人吗理想健康食品之一。 2、蜂蜜掺假现象严重 蜂产品含有极高营养价值和保健功效。伴随大家对蜂产品认识加深，蜂产品食品安全问题也愈加突出，尤其是蜂蜜、蜂胶掺假严重，已成为社会关注焦点。 十年来，假蜂胶充斥整个蜂胶市场。通常消费者并不轻易将其和真蜂胶区分开来，假蜂胶大有将真蜂胶取而代之之势。市场销售好，暴利又高，制假分子有了不停制假售假动机和可趁之处。 伴随中央电视台对假蜂胶事件曝光，民众们一片哗然，蜂胶登上了风口浪尖；一次又一次事件，让民众们对蜂制品退避三舍，蜂产品行业陷入信任危机。 面对制假售假猖獗，面对新国家标准无能为力，面对消费者信任危机，面对整个蜂制品行业混乱，那些真正在做蜂制品企业只能坐视不管、坐以待毙吗？可溯源是否能成为行业规范？ 二、蜂产品二维码可溯源追溯原理及实现步骤 原理： 溯源系统，最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来食品安全管理制度。这套食品安全管理制度覆盖整个食品产业链条上下游。一旦 食品质量在消费者端出现问题，能够经过食品标签上溯源码进行联网查询，查出该食品生产企业、食品产地、具体农户等全部流通信息，明确事故方对应法 律责任。此项制度对食品安全和食品行业自我约束含有相当关键意义。可溯源系统管理方法落实，使企业生产蜂产品质量有了源头上保障。更是服务于消费 者，让消费者有源可溯，有迹可循，让消费者更安心。 实现步骤： 1、蜂产品企业确定可溯源追溯产品 2、唯选提供可溯源编码（二维码标签为载体） 为每个参与溯源产品措施身份证实 3、企业包装成品贴上溯源二维码标签 4、登记企业产品信息及查询数据 统计药品生产步骤 5、消费者查询追溯结果 51、消费者经过手机扫描二维码查询药品追溯结果 5.2、消费者经过短信形式查询药品追溯结果 5.3、消费者经过电话形式查询药品追溯结果 5.4、消费者经过网站查询药品追溯结果 6、稽查人员使用二维码专用设备或手机（装有唯选稽查通安卓系统手头），能够方便进行抽样检验。 三、建设目标 本系统利用二维码技术实现二维码蜂产品溯源应用，将蜂产品生产过程中从蜂源到生产制作、检疫检测等一系列信息统计到可溯源追溯系统数据库，然后绑定产品（二维码标签为载体），实现了厂家全程监控和正确查询，方便了消费者信息了解。 蜂产品二维码可溯源追溯系统皆在为商家和消费者提供一个安全便捷二维码可溯源追溯管理系统平台，商家可经过该系统平台愈加好进行处理，降低损失。消费者能够经过电话、网络、短信及手机二维码扫描设备对产品进行扫描，了解相关产品信息。 四、建设标准 整个系统设计充足确保系统可伸缩性和可扩展性，含有相当通讯、计算机和网络设备信息容量及处理能力，并有一定超前性。 支持和多种ERP无缝对接。 实现物流管理信息化和人员配置最优化 支持智能手机（如：android，iphone）扫码追溯 五、蜂产品可溯源追溯系统功平台能模块设计 基础数据管理 基础数据管理 产品信息管理 产品信息管理 查询数据 查询数据 蜂产品企业人员信息 蜂产品企业 人员信息 蜂产品可溯源追溯系统平台 蜂产品可溯源追溯系统平台 数据上传 数据上传 物流信息 物流信息 安全退出 安全退出 短信查询 短信查询 网络查询 网络查询