营养圣经—健康营养.docVIP

健康生活指导 一、自我健康小测试 你的抗营养物质负载是多少？ 对每一个问题，如果你的答案是肯定的就加1分，最理想的分数是0分。如果你的分数是5分或超过5分，那么你有可能正在摄入大量的抗营养物质。任何答案为肯定的地方都是你的饮食和生活方式需要注意的地方。 —你饮用自来水吗？ 是/否 —你食用的食物中有机食物的比例小于一半吗？ 是/否 —你每天在路上花费的时间超过1小时吗？ 是/否 —你居住在城市里吗？ 是/否 —你吸烟吗？你与吸烟者一起居住或工作吗？ 是/否 —你经常吃煎炸的食物吗？ 是/否 —你每年服用的止痛片超过20片吗？ 是/否 —你平均每年服用一个疗程的抗生素吗？ 是/否 —在你食用的食品和饮料中，大部分是用软塑料或食品薄膜包装的吗？ 是/否 —你在多数时间饮酒吗？ 是/否 总分 □ 你个人的抗氧化能力是多少？ 症状分析 —你是否经常患感染（咳嗽、感冒）？ 是/否 —你是否患了感染后很难康复？ 是/否 —你是否定期复发感染（如膀胱炎、鹅口疮以及耳痛等）？ 是/否 —你是否容易淤伤？ 是/否 —你是曾患有肌肉抽筋、失眠、关节痛、高血压、心血管疾病、水肿、 呕吐、腹胀、食欲不振、皮肤苍白、疲劳或无力、恶心、指甲白斑、 免疫力低下、痤疮、伸张纹、糖尿病、精神分裂症、风湿性关节炎、 帕金森症、癌症、以及癫痫等病症？ 是/否 —你的父母是否出现过两种或以上上述这样的症症？ 是/否 —你在运动后是否容易感到筋疲力尽？ 是/否 —你的皮肤是否需要很长时间才能恢复？ 是/否 —你是否患有痤疮、皮肤干燥以及与年龄不称的过多皱纹？ 是/否 —你是否超重？ 是/否 □你的分数 生活方式分析 —在不到五年之前，你的烟龄是否就已超过五年？ 是/否 —你现在吸烟吗？ 是/否 —你每天吸烟的数量是否超过10支？ 是/否 —你是否常呆在有人吸烟的地方？ 是/否 —你是否每天喝酒？ 是/否 —你所居住的城市是否受到污染，或你的住所是否靠近马路？ 是/否 —你每天花费在路上的时间是否超过两个小时？ 是/否 —你每天受强烈阳光照射的时间是否很长？ 是/否 —你是否认为自己不够健康？ 是/否 —你是否运动过度，且很容易感到疲劳？ 是/否 □你的分数 饮食分析 —你是否经常吃煎炸食品？ 是/否 —你每天吃的新鲜水果和生蔬菜是否少于一份？ 是/否 —你每天吃的新鲜水果是否少于两个？