植物乳杆菌生物转化黄芪的代谢组学及其在蛋鸡中的饲用效果研究.pdfVIP

植物乳杆菌生物转化黄芪的代谢组学及其在蛋鸡中的饲用效果研究 目 录 摘 要i Abstractiv 缩略语表ix 1 文献综述1 1.1 发酵中药的历史与起源1 1.1.1 古典医籍记载的发酵中药 1 1.1.2 经典发酵中药炮制品 1 1.2 现代发酵中药技术2 1.2.1 液体发酵3 1.2.2 固体发酵4 1.3 发酵中药的优势4 1.3.1 微生物发酵的优越性4 1.3.2 产生新的代谢产物4 1.3.3 降低毒性5 1.3.4 增加疗效5 1.3.5 有利于动物使用5 1.4 黄芪研究进展5 1.4.1 黄芪主要活性成分6 1.4.2 发酵黄芪研究进展7 1.4.3 其他发酵中药研究进展7 1.5 植物乳杆菌发酵研究进展8 1.6 代谢组学研究进展10 1.7 发酵中药在动物临床上的应用11 1.8 研究目的和意义12 2 植物乳杆菌固体发酵黄芪代谢产物的常规分析及菌群变化监测14 2.1 前言14 2.2 材料和方法15 2.2.1 材料15 I 华中农业大学2019 届博士研究生学位 （毕业）论文 2.2.2 试剂15 2.2.3 仪器16 2.2.4 生物信息学软件 16 2.2.5 方法17 2.3 结果和讨论21 2.3.1 发酵黄芪pH 变化21 2.3.2 发酵黄芪有机酸含量测定22 2.3.3 发酵黄芪活性物质产率分析23 2.3.4 序列长度分布统计23 2.3.5 发酵黄芪α-多样性分析23 2.3.6 发酵黄芪共有OTU 分析25 2.3.7 发酵黄芪物种水平分析26 2.3.8 发酵黄芪微生物属水平分析27 2.3.9 发酵黄芪微生物种水平分析28 2.3.10 菌群比较分析29 2.4 讨论29 2.4.1 发酵黄芪pH 变化29 2.4.2 发酵黄芪有机酸含量测定30 2.4.3 发酵黄芪活性物质产率分析30 2.4.4 发酵黄芪微生物菌群分析32 2.5 结论33 3 植物乳杆菌固体发酵黄芪代谢组学分析34 3.1 前言34 3.2 材料和方法34 3.2.1 材料34 3.2.2 试剂34 3.2.3 仪器34 3.2.4 生物信息学软件35 3.2.5 方法35 3.2.6 数据预处理37 II