洲际酒店礼宾部标准运营程序.pdfVIP

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洲际酒店礼宾部标准运营程序 STANDARD OPERATING PROCEDURE STANDARD OPERATING PROCEDURE 标准运营程序 标准运营程序 DOORMAN - GUEST ARRIVAL 门童-客人到达 TASK NUMBER CON-0001 题目编号: DEPARTMENT Concierge 部门: 礼宾部 DATE ISSUED May 2008 颁布日期: 二零零八年五月 GUEST EXPECTATION I expect that I get a warm welcome from the first point of contact 客人期望: with the hotel which is often the Doorman. The Doorman should open my car door and help me unload my luggage. He should also open the Hotel Door. 我期望第一时间酒店的门童可以过来欢迎我,替我打开车门并帮我拿行李,他 也要把酒店的大门打开。 TIME TO TRAIN 30 minutes 培训时长: 三十分钟 Why is this task important for you and our guests? 为什么这个培训对你和我们的客人都非常重要? Answers 回答: 1. We must welcome every one of our guests. 我们必须对每一位客人都表示欢迎。 2. The first impression is the most important experience to our guests. 第一印象对我们的客人非常重要。 3. Demonstrate my professionalism. 展示我们的专业性。 4. Increase the GSTS score. 提高“宾客满意度调查”分数 。 WHAT/STEPS 步骤 HOW/ STANDARDS 怎样做/标准 TRAINING QUESTIONS 问题 1) Welcome guest Upon a car approaching the hotel Which door should we open first if 欢迎客人 entrance, proceed to open the back there are passengers sitting in door (Limo/Taxi) or Front Door both the front seat and the back (Private car) to assist the guest. seat? 在车辆靠近酒店入口时,我们应打开后 如果前座和后座均有乘客,我们应该首 (豪华轿车/ 出租汽车) 或前 (私人的汽 先打开哪一扇 ?

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