工业综合项目工程论文大三必修结课作业生活中的工业综合项目工程.docVIP

《工业工程》 论文 生活中IE之 ——洗衣服步骤优化 姓名：方宇超 学号 班级：机工1005班 12月 18日 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 内容摘要及关键词 2 1、研究背景及目标 2 2、IE简述 2 2.1 IE定义及目标 2 2.2 IE知识领域 3 2.3 IE常见方法和技术 3 2.4 IE特点 3 3、应用IE方法分析日常洗衣服步骤 4 3.1 洗衣服步骤图 4 3.2 洗衣服步骤程序分析 4 3.2.1 “5W1H” 5 3.2.2 “ECRS”分析法 5 4、洗衣服步骤问题及改造 8 4.1 洗衣服步骤问题及处理措施 8 4.2 洗衣服步骤改造新方案 8 5、总结 10 5.1 改善效果和评价 10 5.2 结论 10 内容摘要：洗衣服是日常生活中常常要做事情，提升洗衣服效率能够节省时间。在时间就是金钱、时间就是生命背景下，效率就显得尤为关键。在我们洗衣服过程中无意间就会浪费掉大量时间，本文对我自己洗衣服步骤进行了具体地分析，期望能够利用所学知识和方法对洗衣服过程进行优化，从而节省更多时间。 关键词：工业工程 洗衣步骤 步骤改造 提升效率 1、研究背景及目标 每一周我全部要花费近两个小时时间来洗衣服，尤其是冬天，衣服多而且厚重，往往一个下午时间就荒废过去了。对于洗衣服而言，我认为完全不需要这么长时间，不过一直找不到问题所在。我期望经过学习工业工程后，利用所学知识仔细研究洗衣服步骤，并从中找四处理方法，进而节省时间，提升效率。 2、IE简述 2.1 IE定义及目标 工业工程（Industrial Engineering，简称IE）起源于20世纪初美国，它以现代工业化生产为背景，在发达国家得到了广泛应用。现代工业工程是以大规模工业生产及社会经济系统为研究对象，在制造工程学、管理科学和系统工程学等学科基础上逐步形成和发展起来一门交叉工程学科。美国工业工程学会（AIIE）于1955年正式提出、后经修订定义，其表述以下：工业工程（简称IE），是对人员、物料、设备、能源和信息所组成集成系统进行设计、改善和设置一门学科。它综合利用数学、物理学和社会科学方面专门知识和技术，和工程分析和设计原理和方法，对该系统所取得结果进行确定、估计和评价。 该定义表明工业工程就是在大家致力于提升工作效率和生产率、降低成本实践中产生一门学科；就是把技术和管理有机地结合起来，去研究怎样使生产要素组成生产力更高和更有效运行系统，去实现提升生产率目标工程学科。 工业工程目标就是使生产系统投入要素得到有效利用，降低成本，确保质量和安全，提升生产效率，取得最好利益。《美国大百科全书》(1982年版)对IE解释是：“工业工程是对一个组织中人、物料和设备使用及其费用作具体分析研究，这项工作由工业工程师完成，目标是使组织能够提升生产率、利润率和效率。” 2.2 IE知识领域 美国国家标准ANSI-Z94（1982年修订版），从学科角度把IE知识领域划分17个分支，即：生物力学、成本管理、数据处理和系统设计、销售和市场、工程经济、设施计划、应用数学、组织计划和理论、生产计划和控制、实用心理学、方法研究和作业测定、人原因、工资管理、人体测量、安全、职业卫生和医学。 2.3 IE常见方法和技术 美国G..萨尔文迪主编《工业工程手册》依据哈里斯对英国667家企业应用IE实际情况调查统计，常见方法和技术有32种。应用最普遍是：工厂部署和物料搬运、方法研究、作业测定、工厂设施和制造工程、生产和质量管理等。较常见还有奖励工资制度、系统分析、估计、价值工程、关键路径法和线性计划。 2.4 IE特点 第一，IE是以工程技术为基础，配合科学管理技巧来发觉问题、处理问题、预防问题工程学科。 　　第二，IE最终目标是经由管理运作，使企业能取得最大利益，故和成本或经济效益相关，包含制度、作业方法、机器、模具、夹具均应掌握并加以改善。 　　第三，IE是一门应用科学，其操作理论均要能符合实际需要，所以 IE工程师均应含有身体力行能力，使理论和实务相得益彰，确保管理效果。 　　第四，IE是利用关键管理技巧，在所面临问题上做关键突破。 3、应用IE方法分析日常洗衣服步骤 3.1 洗衣服步骤图 以我自己洗衣服为例，依据统计，每次洗衣服平均耗时是1小