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施用镁肥对柑橘产量和品质的影响 目录 摘要i Abstractiii 1 综述1 1.1 我国柑橘园区缺镁状况及其原因1 1.2 镁在植物中的生理作用5 2 研究目的、内容及技术路线10 2.1 研究目的10 2.2 研究内容10 2.3 技术路线10 3 材料与方法11 3.1 试验材料11 3.2 试验设计11 3.3 采样方法及预处理12 3.3.1 叶片样品采集12 3.3.2 果实样品采集12 3.4 测定指标与测定方法12 3.4.1 果实产量和品质的测定12 3.4.2 果皮、果肉、叶片养分及叶片SPAD13 3.5 数据分析13 4 结果与分析14 4.1 镁肥施用对柑橘叶片SPAD 值及钙镁含量的影响14 4.1.1 镁肥施用对柑橘SPAD 值的影响14 4.1.2 镁肥施用对柑橘叶片钙镁含量的影响17 4.2 镁肥施用对柑橘产量的影响22 4.3 镁肥施用对柑橘果实品质的影响24 4.3.1 镁肥施用对柑橘单果重及果皮厚的影响24 4.3.2 镁肥施用对柑橘纵横径和果形指数的影响26 4.3.3 镁肥施用对柑橘果实可食率和出汁率的影响28 I 华中农业大学2020 届硕士研究生学位论文 镁肥施用对柑橘果实维生素 含量的影响 4.3.4 C 30 4.3.5 镁肥施用对柑橘风味品质的影响31 4.3.6 镁肥施用对柑橘果实着色的影响34 4.3.7 镁肥施用对柑橘果实质构品质的影响38 4.3.8 镁肥施用对柑橘果实NPK 含量的影响42 4.3.9 镁肥施用对柑橘果实钙、镁、铁、锰含量的影响46 5 讨论52 5.1 镁与柑橘叶片SPAD 值52 5.2 镁与柑橘产量53 5.3 镁与柑橘品质54 5.4 镁与柑橘果实和叶片的矿质元素56 6 结论57 参考文献59 致谢68 II 施用镁肥对柑橘产量和品质的影响 摘要 我国柑橘主产区存在着不同程度的缺镁现象，其土壤和叶片缺镁比例分别达到 了65.1%和61.49 %，而镁是植物体中不可或缺的元素，缺镁会对植物的生长发育 和功能结构产生不良影响，为了研究合理的镁肥施