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服装设计与工程 服装设计与工程专业本科人才培养方案 【学科门类】 工学 【专业代码】 081602 【制 定 人 】 李金侠、安凌中、梁立立、左洪芬、张媛媛、姜雨承、孙仁宝、闫琳 【审核人】周天胜 【批准人】方世杰 一、专业培养目标及要求 （一）专业培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，适应区域经济社会发展需要，具有良好思想素质，具有比 较扎实的服装结构、工艺和设计理论基础， 熟悉服装市场经营管理理论， 具有较强的服装设计、 制版 与制作的实践动手能力，能够从事服装样板与工艺设计、 服装成衣款式设计、成衣制作、服装新产品 开发、服装品牌生产管理与运作等工作的高素质应用技术型人才。 为满足烟台及周边地区经济发展对服装设计与工程专业人才的需求， 本专业设置两个方向： 服装 制版与工艺方向和生产管理与服装质量检验方向。 “服装制版与工艺方向” 方向侧重培养学生手工和 使用服装 CAD 制作各种款式服装版型与制作的能力、同时具备针织服装设计、制版、制作的能力； “生产管理与服装质量检验方向” 方向侧重培养学生在服装企业从事服装生产管理、 服装外贸制单与 跟单、服装质量检验等方面的知识和能力。 （二）就业面向与职业资格（见表 1 ） 表 1 服装设计与工程专业就业面向与职业资格 就业面向 岗位描述 职业资格 2 （职业岗 （典型工作任务） 证书 位群） （1 ）掌握各种服装制版 的知识和工作原理，具有 借助服装 CAD 熟练进行 服装制版的能力 （2 ）具有熟练制作各类 服装 服装制版 CAD 制 与工艺岗 服装的能力 （3 ）掌握各种版型的推 图员（高 位群 级） 板工作原理和技能 （4 ）具有梭织与针织服 装设计、制版、制作 的 能力。 生产管理 掌握服装生产管理、服装 服装设计 与服装质 外贸制单与跟单、质量检 定制工 3 量检验岗 验的能力能够在服装企 （中级） 位群 业从事市场营销、经营管 理和外贸跟单、质量检验 等工作。 （三）专业培养要求 ．基本知识要求： （1 ）掌握扎实的服装学科的基本理论、 基础知识，具有较高的文化艺术素养和较强的审美能力。 （2 ）掌握服装款式、结构、工艺设计方法和成衣化生产工艺技术，具有较强的艺工结合特色。 （3 具有独立完成服装设计构思、 效果图、基础纸样和工业推板及确定加工工艺与成衣制作的基 本能力，并能较熟练地运用计算机进行服装辅助设计。 （4 ）具有服装生产管理、市场预测和市场营销的基本能力；掌握主要服装材料的结构性能和特 点，具有对服装材料的选择、鉴别和初步开发的能力。 （5 ）了解学科发展前沿和工程领域新兴技术的应用，具有较强的服装实践动手能力、追求创新 和创造的精神，以及初步的科学研究能力和创新创业能力。 ．基本能力要求： （1 ）掌握服装的生产流程，具有了解服装厂管理知识及对服装产品质量的把握能力。 （2 ）掌握服装检验的理论知识与技术手段， 具备服装成品检验方法、 服装的号型标准识记能力。 （3 ）掌握各种服装的基本制图方法，具有成衣开发与应用能力。 （4 ）行业拓展能力：具有综合利用所学服装知识进行服装设计、打板、选料、制作的能力；具 4 备对服装产品策划与品牌风格的掌握能力；具有对服装市场运作和商品销售渠道的把握能力。 二、课程设置 课程按性质分为基础教育课程、专业教育课程和实践教学课程三类。 （一）基础教育课程（ 56 学分） 基础教育课程包括通识教育课程和职业教育课程。其中，通识教育课程 14 门（54 学分），职业 教育课程 2 门，（2 学分）。 （二）专业教育课程（ 120 学分） 专业教育课程包括专业必修课程 （含专业基础课和专业课） 、专业方向模块课程和专业选修课程。 其中，专业必修课程 30 门（98 学分）；专业方向模块课程 4 门（12 学分）；专业选修课程 5 门（10 学分） （三）实践教学课程（ 61 学分） 实践教学课程按照基础实践、专业实践、综合实践三个环节分别设置相关实验实训、课程设计、 教学实习、毕业实习、毕业设计（论文）等。 本专业课程体系和实践教学体系如图 1和图2所示。 社科模块、体育模块、计算 服 基础教育 机模块、应用文写作、英语 装 5 设 专 服装结构设计、下装设计与 业 图 1 服装设计与工程专业课程体系 6 实践教学体系 基础实践 军政训练 专业实践 下装设计与制作课程设计 衬衫设计与制作课程设计 西装制作课程设计 夹克制作课程设计 服装成品制作课程设计 服装立体裁剪设 服装 CAD 课程设 综合实践 模块一： 生产管理岗位技能综 模块二： 服装质检岗位技能综 毕业论文与毕业 7 图 2 服装设计与工程专业实践教学体系 8 三、学制与学位 （一）学制 本专业标准学制 4 年。学生修满教学计划中规定的总