生活中的霉菌教学设计.pdfVIP

教学设计 名称 生活中的真菌 基本信息 执教者 解亚军 课时 1 课时 所属教材目录 冀教版六年级上册第六课生活中的真菌 本课是继学习了植物、动物、细菌、病毒等之后的又一类生物， 教材分析 本课力图引导学生通过探究真菌与人类的生活的密切关系和了 解真菌。 本课是继学习了植物、动物、细菌、病毒等之后的又一类生物， 学生对前面所学内容有了较全面的了解和认知。 真菌在生活中同 学们虽然见到过、吃过，但真菌的种类很多，也有着很多意想不 学情分析 到的用途和作用，这需要带领学生进行系统的学习，使学生们对 大型真菌和霉菌有一个更全面的了解和认识。 1、能通过观察描述各种蘑菇的外部形态特征； 2、能通过多种渠道调查发现可食用真菌对人类健康 的好处； 3、能通过学习说明食用真菌是宝贵的生物资源。 知识与能力 4 、借助图片和生活中的实物认识霉菌形态、颜色； 目标 5、能根据生活经验推理食物在什么环境条件下容易 发霉； 6、能够设计实验证实自己的假设。 教学目标 过程与方法 讲授法，、探究法 目标 1、培养学生探究热情，形成从事物利弊、两面性 分析析问题的意识 。 情感态度与 2 、认识生物学知识在生产和生活中的应用。 价值观目标 3、提高学生分析推理的能力 重点 了解真菌的外部形态，知道食物或衣物发霉的条件 教学重难点 1、能有根据的说明食用真菌是宝贵的生物资源； 难点 2、知道适合霉菌生长的条件，懂得如何必免食物或 衣物发霉。 3、设计实物发霉的对比实验 通过观察实物、图片认识生活中不同种类的真菌，归纲总结可食用真菌的 教学策略与 药用价值和经济价值，根据实物和图片分析霉菌生长的条件，和防止霉菌 生长的条件。设计实验验证霉菌生长条件，培养学生实验的兴趣。 设计说明 教学过程 导教学环 节 （注明每 教师活动 学生活动 设计意图 个环节预 设的时间） 一、复 习 （回顾本《丰富多彩的生命世界》 中 回 答 老 师 提 出 将 前 面 所 导入 动物、植物、细菌的特点。