三餐食物摄入量调查表.docxVIP

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2021-01-12 发布于天津
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三餐食物摄入量调查表.docx

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公共营养师实习用表三餐食物摄入量调查表日期：姓名：就餐地点: 餐次食物名称食物品种熟重/g 牛重/g 各类食物摄入量表食物类别食物重量/g 粮谷类蔬菜水果肉、禽蛋类鱼虾豆类及豆制品奶类及奶制品油脂食盐能量的餐次分布表餐次能量/kcal 百分比/% 早餐午餐晚餐合计能量的食物来源分布表食物来源摄入量/kcal 占总能量/% 谷类豆类薯类其他植物性食物动物性食物纯能量食物能量的营养素来源分布蛋白质的食物来源分布摄入量/kcal占总能量摄入量/kcal 占总能量/% 碳水化合物蛋白质脂肪合计食物来源摄入量/g 占总蛋白/% 优质蛋白质（动物蛋白+豆类蛋白）非优质蛋白合计体格测量表姓名性别年龄身高一次测量值二次测量值上臂紧张围上臂松驰围上臂肌围腰围臀围头围胸围皮褶厚度肱三头肌皮褶厚度肩胛下角皮褶厚度腹部（脐旁）皮褶厚度测量人：