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目 录
对我国连锁企业现状及发展的研究
一、连锁经营的基本理论
(一)连锁经营的概念
随着现代市场经济的快速发展,现代化工业的生产方式也逐渐扩展到商业零
售业的领域,其原理也就是工业生产建立在细致分工基础上的标准化、专业化和
统一化。作为对市场经济资源的一种分配形式,连锁经营模式更加有利于企业优
化人力、技术、成本的配置,根据市场需要,把最优质的资源分布到利润更为丰
厚的行业、地区。同时,消费者也能从连锁经营中享受到更优惠的价格、优良的
服务和更可靠的售后保障。
(二)连锁经营的分类
从投资主体来看,直营连锁是主体企业采用新设分支机构的形式,扩大行销
网络,增加营销机构数量的一种手段。直营连锁本质上是企业自身扩展运营渠道
的有效形式,对各连锁机构拥有独占排他的管理权力,各连锁机构运营直接由总
部负责。
2.特许经营
特许经营下,主导企业与加盟企业通过签订特许经营合同,实现对企业的核
心要素在市场上进行流动,既有利于企业扩大经营规模,又能节约其扩张成本,
对降低市场交易成本具有较好作用。因此,特许制度成为企业常用的经营行为。
3.自由连锁
相比特许经营,自由连锁模式中,主导企业和连锁机构之间的管理控制更为
松散,二者之间不是授权与被授权的关系,而是服务、指导、协调的关系。自由
连锁的加盟机构一般是通过缴纳加盟费用,获得主导企业的进货渠道、营销渠道,
但对自身经营享有比特许经营更多的自主权,对连锁企业享有完全的所有权。
二、中国连锁经营的基本现状
客观全面认识一个行业的发展现状,是准确把握其发展趋势的基本前提。连
锁企业在我国已经发展了近 30 年时间,经历了从无到有、从小到大的过程,既
有影响深远、发展良好的龙头企业,也存在盘子小、实力弱的问题。
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(一)发展速度较快
近年来,我国连锁经营企业依靠较低的人力成本、价格优势,连锁经营得到
了市场和消费者的认可,目前已经进入了跨地区、多业态的发展阶段。同时,中
国消费者对连锁企业认可程度也大大提高,知名的连锁企业如苏果超市、国美电
器、苏宁电器、麦德龙等,无论是市场份额还是消费者口碑,都越来越成为市场
重要主体,对消费者生活影响越来越重大。从最初的广为人知的餐饮、零售行业,
到金融、地产、教育、旅游,连锁企业已经分布在 50 多个行业当中。
(二)连锁业形式多样
随着商品经济的快速发展,企业经营的单一化注定难以无法适应社会需要。
连锁企业也是如此,其经营范围从初期的商品零售业和餐饮业,已经发展到现在
多样化经营,各行业的相互渗透、融合趋势明显。
总的来看,我国连锁企业不仅在整体规模上有了长足进步,在行业内部,专
业化程度也有了很大的提高。特别是在服务业中,结合电子商务的发展,涉足领
域更广。具体来说,服务行业的连锁经营主要有以下几种:一是以医疗、住房等
群众基本生活需求为关注领域的服务品牌;二是以满足社会群体的文化、教育、
休闲等时尚需求为主的连锁经营行为,涵盖了健身、旅游、培训等服务内容;三
是适应当前社会对农业产品、农业技术、农业产业化的需求,应运而生的连锁经
营服务,也成为了服务业的热点。
(三)竞争日益激烈
国际市场的发展趋势是相互融合、开放透明,在这种环境下,连锁企业不可
能独占国内市场,也不可能在市场上自说自话。从我国的国内市场来看,国际连
锁巨头的优势日渐明显,如肯德基、麦当劳等餐饮连锁企业,不但在国内一线城
市站稳脚跟,同时也向二、三线城市发展。同时,国内连锁企业的竞争也十分激
烈。
(四)发展的水平不均衡
连锁经营领域,虽然在数量上有很大的提升,但同一行业内的企业质量良莠
不齐。其次,国内市场需求各异,连锁企业的覆盖也因势利导,地区之间的差异
巨大,长三角、珠三角地区市场活跃,连锁企业覆盖比较全面,而西部省份受限
于消费力有限、企业资金等现实因素,发展缓慢。此外,城乡之间的差异严重,
农村地区连锁企业门店数量很少,有的甚至是空白。
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三、中国连锁企业应采取的措施
(一)加强物流配送建设
要建设现代化的物流系统,解决我国物流配送规模小、配送率低、配送设施
落后的现状,提高连锁配送业务的机械化、自动化水平,借助日益发达的高速公
路网,实现便捷快速的
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