《食堂经营服务合同(专业版)》.docxVIP

食堂经营服务合同 甲方： 负责人： 联系方式： 地址： 乙方： 负责人： 联系方式： 地址： 为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的 原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工（早、牛、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐 正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟洒饮料等零售。 严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。 、餐费标准: 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计： 晚餐_ 元/人; 夜宵餐_ 元/人; 通宵餐_ 管理人员： 元/人。 早餐_ 元/人; 午餐— _元/人; 普通员工： 元/人。 早餐_ 元/人; 午餐— _元/人; 晚餐_ 元/人; 夜宵餐_ 元/人; 通宵餐_ 其它人员： 元/人。 _ 元/人; 午餐— _元/人; 晚餐_ 元/人; 夜宵餐_ 元/人; 通宵餐_ 三、承包期限： 自 年 M 日起至 年 日止，承包期为： 。期满后双方要 求续签在同等条件下，乙方有优先权。 四、场地使用及有关费用 1、 甲方免费向乙方提供目前届于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基 础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。 2、 承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修 整改费用由甲方承担。 3、 承包期内，甲方（乙方）负责（水、电、燃料面议），其费用标准需根据本市自来水公司、 供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨 ■元，电每千瓦时 ■元，燃料每公升/斤 元，随之每年市场的价格调整收取费用。 4、 如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请 需征得甲方同意，由甲方审定批准。 五、膳食供应及有关服务 1、 饭菜供应分类：刷卡进餐、凭现金进餐、凭饭卡进餐。 2、 餐每餐价格 元， 卒 素 两米饭，例汤自取。 3、 招待餐及经理餐按每人/每餐■元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准 做好，力求做到客户满意。 4、 菜式备选品种每餐不少于 （其中荤菜类不少于 ■个），经常轮换。早、夜餐品种 不少于 个。 5、 膳食供应时间： 早餐：-o 午餐：-0 晚餐：-0 夜宵：-? 通宵：-0 甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到 饭热菜香。 6、 夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在 35C及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方 员工供应消薯饮料（冬瓜汤、凉茶、粥品等），供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。 7、 乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在 % 以下。 六、卫生管理和环境保护 1、 承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭 堂内外保持卫生整洁。 2、 垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。