小水小学食品卫生安全应急预案2.pdfVIP

小水小学食品卫生安全应急预案 学校卫生和饮食安全是学校安全工作的重要组成部份，良好的学习生活环境 是青少年健康成长的重要条件，而保障学校的卫生和饮食安全则是其中的基础。 作为学校卫生工作的主要任务是：监测学生健康状况；对学生进行健康教育，培 养学生良好的卫生习惯；改善学校卫生环境和教学卫生条件；加强对传染病、学 生常见病的预防和治疗。因而为了保障广大师生的身体健康，以保证正常的教育 教学秩序，要求学校要高度重视学校的食品卫生安全工作，特制定本预案： 一、成立小水小学突发食品卫生安全事件应急处置工作协调领导小组， 组长：贝小强（校长，负责食品安全突发事件应急协调工作） ， 副组长：张成胜 刘兴贵 成员：各班班主任 二、工作原则 1. 全程预防、全程控制：本预案所称食品卫生安全突发事件，是指在学校餐饮等 环节中发生食源性疾患以及学校负责组织提供的集体用餐导致的学校师生食物中 毒事件。造成以上食品安全事故时启动应急预案。 2. 明确职责、落实责任：学校按照 “校长统一领导、各年级协调配合 ”的食品安全 工作机制，实行分级管理、分级响应，落实各自职责。 3. 科学决策、群防群控：学校建立组织，实