维C银翘片中维生素C的测定.docx

酒泉职业技术学院 毕业设计（论 文） 2009 级 应用化工及生产技术 专业 题 目： 维C银翘片中维生素 C 的测定 毕业时间： 2012年 6月 学生姓名： 沈 佩 佩 指导教师： 郭 文 婷 班 级： 2009 应化（ 3）班 2011 年 6月20日 1 酒泉职业技术学院 2012 届各专业 毕业论文（设计）成绩评定表 姓名 沈佩佩 班级 2009 级应化（ 3）班 专业 应用化工及生产技术 指导教师 论文题目与内容相符，选材较好，逻辑顺序合理，文章整体结构完整，但实 第一次指 验部分条理不太清楚，格式问题较多，希望加以改正。 导意见 2011年 4月 8 日 指导教师 论文格式基本符合论文要求，条理清晰，思路明确，逻辑性强，实验部分设 计思路较为清晰，但有部分格式仍存在问题。希望参照学院化工系网站的论文格 第二次指 式要求进行修改，章节之间注意分页。 导意见 2011年 5 月 18日 指导教师 第三次指 经过几次修改，实验条理清楚 ,格式符合论文要求，说服力强，逻辑性强。 导意见 2011年 6月 11 日 指导教师 评语及评 分 答辩小组 评价意见 及评分 教学系毕 业实践环 节指导小 组意见 学院毕业 实践环节 指导委员 会审核意 见  该同学能在老师的严格要求下很好的完成整个毕业设计工作和论文的撰写。界面安排合理，论文符合要求。在整个毕业设计的过程，态度端正，学习也比较认真。希望该同学在以后的工作或学习中，争取更大的提高和进步。 成绩： 优秀 签字（盖章） 2011 年 6 月 16 日 成绩： 签字（盖章） 年 月 日 签字（盖章） 年 月 日 签字（盖章） 年 月 日 说明： 1、以上各栏必须按要求逐项填写 .。 2、此表附于毕业论文 (设计 )封面之后。 摘 要 本文主要是对维 C 银翘片的化学性质以及维 C银翘片中维生素 C的测定进行了研究，由于维生素 C 具有较强的还原性，对光敏感，氧化后的产物称为脱氢抗 坏血酸，脱氢抗坏血酸仍然具有生理活性。进一步水解则生成 2，3-二酮古洛糖酸，并失去生理活性。食品中的维生素 C 主要以前 2 种形式存在，通常以二者的总量表示食品中维生素 C 的含量。紫外测定法是维生素 C 快速测定的方法， 操作 简单，不受其它还原性物质等成分的干扰。其原理是根据维生素 C 具有对紫外光产生吸收、对碱不稳定的特性， 在 243nm 处测定样品液与碱处理样品液两者吸光度值之差，并通过标准曲线，即可计算出维生素 C 的含量。 关键词：维 C 银翘片，维生素 C，紫外分光光度计，化合物的电子光谱 一、绪论 （一）维 C银翘片的成份 金银花、连翘、荆芥、淡豆豉、牛蒡子、桔梗、薄荷油、芦根、淡竹叶、甘 草、维生素 C、马来酸氯苯那敏、对乙酰氨基酚 13 味。辅料为淀粉、氧化镁、硬 脂酸镁、蔗糖、滑石粉、明胶、柠檬黄、亮蓝。 本品性状为薄膜衣片。除去包衣后显灰褐色，略带有少许 白色斑点；气微、味微 苦。 （二）课题研究的背景 维 C 银翘片是由 13 味药制成的中西药复方制剂，其中含有维生素 C、马来 酸氯苯那敏 (又称扑尔敏 )、对乙酰氨基酚 (又称扑热息痛 )3 种化药成分。 维 C 银翘 片为非处方药，具有辛凉解表，清热解毒的作用，患者可以自行购药。 2004 年 1 月 1 日至 2010 年 4 月 30 日，国家药品不良反应监测中心病例报告 数据库中有关维 C 银翘片的病例报告数共计 1885 例，严重病例报告共计 48 例，无死亡报告。 严重病例的不良反应表现为： 全身发疹型皮疹伴瘙痒、 严重荨麻疹、 重症多形红斑型药疹、大疱性表皮松解症；肝功能异常 [1] ；过敏性休克、过敏样反应、昏厥；间质性肾炎；白细胞减少、溶血性贫血等。 病例报告数据库信息分析显示， 维 C 银翘片的安全性问题与其所含的相关成 分有一定关联性。分析还显示，维 C 银翘片的使用存在超说明书使用现象，表现 为未按照说明书推荐的用法用量使用， 同时合并使用与维 C 银翘片成分相似的其 他药品以及对维 C 银翘片所含成分过敏者用药。 国家食品药品监管局建议医生处方或药店售药时，应提示患者维 C 银翘片 为中西药复方制剂，含马来酸氯苯那敏、对乙酰氨基酚及维生素 C。对本品所含成分过敏者禁用，过敏体质者慎用。 患者应严格按说明书用药， 避免超剂量、 长期连续用药。 用药后应密切观察，出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等早期过敏症状应立即停药并及时处理或立即就 诊。出现食欲不振、 尿黄、皮肤黄染等症状应立即停药并监测肝功能， 及时就诊。 1 与此同时，国家食品药品监管局要求生产企业完善产品说明书和包装、 标签，增加相关安全性信息，并加强上市后安全性研究，确保产品的安全性信息及时传达给医生和患者。 近日曾报道维 C