课程--香草世界教学单元活动设计.docVIP

PAGE PAGE 14 課程--「香草世界」教學單元活動設計 教案名稱 深耕課程--「香草世界」教學單元活動設計 設計者 姓名 縣市別 服務單位 李世仁 台南縣 那拔國小 適用階段 國小 適用年級 三年級 上課地點 自然專科教室 電腦教室 教室 教學總時間 共 240分鐘（6節） 關鍵字 香草植物、深耕課程、香草教室 設計理念 透過師生共同使用資訊科技輔助蒐集資料及教學活動的過程中,,培養良好的親師及同儕的互動默契。透過資訊科技融入教學，達到最有效率的學習目標。 藉由實際操作、種植，引發學生的學習興趣，進行加深加廣的學習。 希望透過對香草植物的實際觀察，操作等科學方法，讓學生透過觀察實作去建構知識。 在學習活動的設計上，儘量能讓學生實際操作，並配合網路資源、圖書資源多元的資料呈現方式，豐富教學內容並引起學生學習興趣，引導學生透過有系統的教學活動及策略應用，架構出對香草植物的知識概念。 透過實際去操作、品嚐，以了解香草植物在日常生活中的普遍性。 教學內容概念要素分析 → 歷史由來 香精植物 香草植物→→種類 繁殖方法 香料用植物 食物調理 →利用方式 花草茶 功效 香草精油 休閒農場 國內 → 使用情形 國外 教學流程1 領域名稱 自然與生活科技 次領域名稱 健康與體育、資訊教育、綜合活動 主題名稱 香草世界 子題名稱 認識香草植物 單元名稱 香草教室 能力指標 1-2-5-1、1-2-2-4、4-2-2-3、5-2-1-2、6-2-3-2、7-2-0-1 教學時間 80分鐘 先備知識 會辨別植物。 知道植物的繁殖方式分為有性及無性生殖。 三、會使用文書編輯、圖片複製貼上、傳輸相片、簡報軟體、網路搜尋。 相關主題 認識香草植物 教學目標 參考網站 一、能藉由各種方式找出香草植物的歷史由來 二、藉由圖片、影片、教學光碟等內容的呈現及討論，能指出香草植物有哪些？ 三、能找出香草植物生長時的環境因子有陽光、溫度、水質、土壤、食物、空氣等，生長條件不一，所以栽培方法也不同。 四、能利用網路資源、剪報、採訪等技巧尋找不同種類的香草植物資料，收集香草植物之用途、效能及目前使用情形的資料並熟悉網際網路的使用，培養尋找資料的能力,並且運用線上教學的科技，增加學習的樂趣。 五、利用小組加分等技巧，促進合作學習，藉著合作學習培養小組彼此團隊合作分工之精神。 六、參考網站： 1.台南區農業改良場技術專刊 89-11香草栽培與食譜利用 .tw/Brochure/tech109.htm 2. 香草教室 .tw/flower/box/30/30.htm 3. 香草net http://www.shinchi.idv.tw/OtherWeb/Web04.htm 4. 修剪下來的香草妙用 .tw/lb5000/cgi-bin/topic.cgi?forum=4topic=814 5. 塔內植物園 .tw/~tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=35topic=188show=0 6. 在台灣如何栽培好香草植物 .tw/P01M260310_009.jsp?DFNBR=62 7. 台光香草園 .tw/index.jsp 8. 香草與植物 /popoyyhk/vu 9. 香草植物的歷史 .tw/student 10香草植物的料理 /masic/play.php?serial_class=26prod_no=365 活動流程 評量 時間（分） 準備活動 先把全班分成4組，每一組選出一位小組長。 學生分小組收集剪報資料，主題要和香草植物有關，至少要有一篇新聞或討論資料。 活動步驟說明 一、引起動機： 1.由電視上洗髮精的廣告「HERB」談起，問學生知不知道這個英文字的意思。 2. 學生自由舉手發表知道的有香味的植物。（先備知識） 3.引導學生將收集的資料做分類及摘要。 4.利用單槍、實物投影機、或電腦之廣播系統介紹相關網站。 二、發展活動： 請學生配合學習單，分組從網際網路上搜尋資料，並記錄下來，教師須從旁指導。 教師指導學生將網路上找到的資料加以整理、分類。 網路瀏覽： 請學生就所整理好的相關網站、網頁準備好，分組瀏覽相關的網路資料。 三、綜合活動： 請各組學生分組討論，並回答以下問題： 什麼是香草植物？ 香草植物的歷史由來？ 香草植物