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姬松茸吃法大全 1.姬松茸煲鲜淮山 做法： 1.将姬松茸菌洗干净，用 300 毫升水浸泡半小时。 　　2.排骨头洗净，在滚水里氽掉血水。 　　3.沙锅里加入 1500 毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸，浸泡姬松茸菌的水也一并加 入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲。 　　4.鲜淮山去皮，切成厚度为 8 毫米左右的块状。 　　5.排骨和姬松茸煲 1.5 小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮 20 分钟。6.最后加 入盐和鸡精即可。 　　小贴士： 姬松茸系菇中珍品，为近年来中外备受推崇的野生食、药两用菌。具有安神、降血脂、 预防心血管病、防治糖尿病、提高免疫力等作用。 姬松茸蒸鸡 材料： 鸡半只，姬松茸 100 克，姜丝适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量 做法： 1.鸡洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽腌制 2 小时。 2.姬松茸用清水浸软洗净后剪成小块。 3.将鸡、姬松茸、姜丝放入碟中搅拌均匀。 4.隔水里蒸 15 分钟即可。 美容养颜姬松茸莲藕排骨头汤 材料： 姜：2 片 水：10 碗 排骨头：600 克 姬松茸：30 克 莲藕：700 克。 做法： 1. 姬松茸洗净，用水稍浸泡； 2. 莲藕洗净，刮皮，用