餐厅服务员年终工作总结范文2019（完整版）.docxVIP

精品合同推荐 餐厅服务员年终工作总结范文 2019 以下是为大家整理的关于餐厅服务员年终工作总结范文 2019 的文章，希望大家能够喜欢！ 2xx-x 年是我自我挑战的一年 , 我将努力改正过去一年工作中的不足 , 把新一年的工作做好 , 过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助 , 通过自身的不懈努力 , 在工作上取得了一定的成果 , 但也存在了诸多不足 . 回顾过去的一年 , 过去的一年也许有失落的 , 伤心的 , 有成功的 , 开心的 , 不过那不重要了 , 是过去的了 , 我们要努力的是未来 , 有好多人说我个性变了 , 我相信 . 我真的很满意 , 有好多好多的事压着我 , 我还是坚持挺过 , 我的生活 , 情绪都是一样照就 , 虽说没有大起大落 , 至少也经历了一些风风雨雨 , 酸甜苦辣, 一次次的波折和困难 , 有时候我真的怀凝我 , 我一直在想我是哪错了 , 为什么会这样我也是一次次为自己打气 , 一次次站起来 , 我在想 , 就算没有我 , 地球一样照转 , 事情一样要解决 , 我不要做弱者, 懦夫 , 命运就掌握在自己手中 , 我相信明天会更好 , 你好, 我好, 大家都会好的 . 现将工作总结如下 : 一, 培训方面 : 1, 托盘要领 , 房间送餐流程 . 2, 大, 中, 小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解 . 3, 宾馆相关制度培训与督导 . 精品合同推荐 4, 出菜途径相关安全意识 . 5, 对本班组进行学习酱料制作 . 二, 管理方面 : 1, 上级是下级的模范 , 我一直坚持以身作则 , 所以我的班组非常团结. 2, 我对任何人都一样 , 公平, 公正, 公开做事 . 3, 以人为本 , 人与人的性格多方面的管理方式 . 4,2007 年传菜全年离职人数 23 人,2008 年传菜全年离职人数 4 人, 2008 年是比较稳定的一年 . 三, 作为我本人 , 负责传菜工作 . 1, 负责厅面的酱料运转 . 2, 传菜出菜相应输出与控制 . 3, 传菜人手的协调 . 四, 在操作方面的几点 . 1, 人手不足 , 忙时导致菜肴造型变形 , 体现不了本公司的精华 . 2, 由于国家的兴旺 , 导致现代的年轻人都是宝贝 , 越来越不会干活, 越来越被爸爸妈妈宠坏 , 只追求 金钱, 不知道为他人换位思考 , 做今天的我真难啊 ! 3, 为什么招不进人的原因 , 这是须及时解决的问题 . 4, 什么叫编制 , 什么叫发展 , 什么叫进步 , 什么叫改进 , 什么叫管 理, 什么叫谁管谁 , 什么叫谁为谁维护谁 , 要怎样才能稳定 . 精品合同推荐 5, 望上级了解其它同行业传菜人手配制 . 餐厅服务员工作总结范文 五, 本班组在本年度做的不到位 . 1, 部分员工礼貌礼节 , 仪容仪表不到位 . 2, 有时没按相关标准操作 . 3, 由于后勤部分人员思想过于反常 , 没法沟通 , 导致监督力度不到位. 总之,xx-x 年又是以今天作为一个起点 , 新目标 , 新挑战 , 在新的一年中继续努力工作 , 勤学习 , 勤总结 , 最后祝愿我们宾馆生意兴隆, 财源广进 ! 祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前 , 人生的跑道上一帆风顺 , 祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌 !