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第一章:细胞的分子组成
1.生物以 为基本结构单位和功能单位。
2. 是生物体核心元素, 是活细胞中含量最多的元素。
3. 是活细胞中含量最多的化合物, 是干细胞中含量最多的化合物。
4.无机盐对维持血浆正常浓度、酸碱平衡和神经肌肉兴奋性非常重要。哺乳动物血液中 含量过低会导致抽搐。 是叶绿素的必需成分。 是血红蛋白的主要成分。
名称
元素
基本结构单元
糖类
C、H、O
单糖(葡萄糖、果糖等)
脂质
C、H、O
蛋白质
C、H、O、N、(S)
核酸
C、H、O、N、P
5.几种有机物的元素组成及基本结构单元,见下表: 6.生物体内与能量有关的物质总结如下:
a.主要能源物质: b.动物细胞储能物质是脂肪、糖元;植物细胞则是淀粉
c.直接能源物质: e.最终能源物质:光能
7.植物细胞特有糖类:
动物细胞特有糖类:
动物细胞和植物细胞都有的糖类:核糖、脱氧核糖、葡萄糖
8. 是细胞内各种膜结构的重要成分。
9.蛋白质的基本单位是氨基酸。每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且一个氨基和一个羧基连接在同一碳原子上。 的不同决定了氨基酸的种类不同。
10.两个氨基酸发生脱水缩合形成二肽,形成肽键,:
11.氨基:-NH2; 羧基:-COOH;肽键:
12.不同的蛋白质差别在于组成它们的氨基酸的 、 多肽链的 不同。
13.假设有m个氨基酸脱水缩合形成n条链,则:
= 1 \* GB3 ①肽键数=失去的水分子数=氨基酸总数-肽链条数=m-n ;
= 2 \* GB3 ②至少有 个氨基, 个羧基游离;
= 3 \* GB3 ③蛋白质分子量=氨基酸平均分子量×总数-18×(m-n)
氨基酸数目
名称
肽键数
脱去水分子数
2
二肽
1
1
3
三肽
2
2
n
N肽
n-1
n-1
14.核酸分两种, 和 。单体为核苷酸,脱氧核糖核苷酸(DNA的单体)以及核糖核苷酸(RNA的单体)。
15..检测生物组织中的几种有机物,注意试剂名称及现象
有机物
试剂
条件
材料
现象
可溶性还原糖(葡萄糖、果糖)
热水浴
梨、苹果
脂肪
显微镜
花生
蛋白质
豆浆、牛奶
淀粉
马铃薯
第二章:细胞概述
1.胡克第一次看到了细胞,但他看到的只是死细胞的细胞壁,主要化学成分是 。
2.细胞为什么那么小的原因在于:a.细胞核能够控制的范围有限;b. 细胞体积越小,则表面积与体积之比就相对 ,有利于细胞与外界发生物质交换。
3.根据细胞核有无 包被,可分为 和 。前者主要是细菌,如蓝细菌(蓝藻)、放线菌、乳酸菌、大肠杆菌等。后者细胞包括植物、动物和真菌(霉菌、食用菌、酵母菌)等。
4.质膜在结构上具有 ,在功能上具有 。
5.质膜最基本的结构是 ,也称为单位膜,主要是磷脂分子。质膜中还有膜蛋白,也具有流动性。细胞识别、免疫等功能主要由 完成。
6.细胞壁主要化学成分是 ,细胞壁是全透性的,物质可以随意进出细胞壁。
7.叶绿体: 层膜,含少量 。
8.线粒体: 的主要场所;含少量DNA。双层膜,内膜向内折叠形成 。
9.核糖体:合成 的细胞器,无膜,由 和 组成,来源于 。
10.中心体:无膜,与动物细胞 有关。
11.液泡: 膜。含有色素,使植物的花和果实有颜色。液泡中的细胞液含有无机盐类、糖类、氨基酸等,果汁主要就是液泡中的 。
12.内质网:单层膜,分 和 ,外与细胞膜相连,
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