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造型设计:花卉营销的新拐点
如何走出供大于求、利润萎缩的草花销售困境?江西省大余县广大花农、花企找到了一条好路子:加入设计元素,出卖景观效果,让同一盆花利润成倍增长。
??? ?大余县以金边瑞香、虎舌红、富贵籽等为主的花卉生产面积已突破2万亩,但价格问题却日趋严峻,有的竟有天壤之别。以三年生的金边瑞香为例,上世纪80年代曾按每片叶子10元计价,一盆可卖1万多元,10多年后曾跌至10元一盆。扩大规模,追求规模效应,是人们应对利润空间缩小的普遍意识和手段。然而,实践表明,规模并非总是与效益成正比,规模的扩大也是有限度的。
???? 近年来,大余县广大花农、花企注重通过添加艺术元素设计,增强艺术性、观赏性,提高卖点,从而提高附加值扩大利润空间。通过控光、控水、调肥、压条等手段,把金边瑞香、虎舌红、富贵籽等培育成“万马奔腾”、“金鸡独立”、“祥云飘飘”、“富贵盈门”等引人入胜的造型花卉,让造型设计成为花卉营销的新拐点。花农、花企以前是靠数量来增加销售额,如今则是通过加入设计元素增加景观效果谋求新卖点。一盆二年生的金边瑞香的价格一般在10至15元之间,如果对它进行艺术设计,那它的价格可增加到60至100元。金中花卉园艺公司经理认为:企业不能只注重围绕着客户需求来准备产品,应该了解客户,迎合客户需求,更要围绕产业发展培养适合于企业的新客户群体。
(资料来源: /news/shownews.asp?id=11018)
思考与讨论:
1.在本案例中,花卉的造型设计是否属于花卉产品的创新?请表述你对花卉产品创新的看法。
花卉造型设计作为新的营销模式应如何具体实施?请结合案例资料予以说明。
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