深海鱼油骗局调查.docxVIP

深海 油 局 事 上， 油并不神奇，最早的 油 是 制品加工 程中的“剩余物 ” ，因 脂肪在生 程中不好 理就被剩下了，而商家 了增加附加 ，就想把 油做成一种高档食品。 下，各 保健食品在消 者的 捧下都 成了一种高 档消 品，深海 油就是其中之一。打开淘宝网 ，映入 者眼帘的深海 油 品就有上百种，共有 2000 多条信息， 不少 品 打着美国、加拿大、澳洲、丹麦等 口 油的旗 号。可是一看价格， 却有着 著的价格差异， 高 六七百元，最低的只要 9.9 元。 根据 家的 品介 ， 些深海 油基本都是来自某某 无 染海域深海 、 等等，含有 EPA、DHA 等成分，适用疾病更是广，高血 、高血脂、高胆固醇、心 病、 脉硬化、血栓、关 炎、 力衰退?? 深海 油真的有 么多的神奇功效 ？“事 上， 油并不神奇，最早的 油 是 制品加 工 程中的‘剩余物 ’ ，因 脂肪在生 程中不好 理就被剩下了，而商家 了增加附加 ，就想把 油做成一种高档食品。很多商家不会在意自己 品的有效成分到底有 多少，有什么作用，企业很少会在这些方面做研究。他们只 是想要借助‘深海鱼油’这个噱头吸引消费者，寻找卖点。 ” 中国农业大学食品学院教授李里特说。 李里特告诉《北京科技报》 ，深海鱼油的卖点主要就是 DHA 、Ω3 脂肪酸等等鱼油中的一些物质， 比如 DHA ，在医 学上，对于神经受损，神经健康方面的问题是有好处的，通 常医生会给这样的病人作为一种补充物开一定量的 DHA ，但 对于正常人来说，未必能发挥功效。就好像腿瘸的人拄拐有 助于恢复，而正常人拄拐没什么用是一个道理。而且很多人 觉得吃了鱼油人会变得聪明，但实际上在医学上并没有相关 的实验证明。 在北京的一些知名药房，记者发现，国产鱼油和进口鱼 油的差价也在几十元到几百元不等。记者走访了北京最大的 保健品批发市场――十里河保健品批发市场，询问了几家批 发商深海鱼油的批发价格，发现 100 粒装的一瓶最低的只要 5.5 元，而最贵的也不过 16 元。 5.5 元这瓶，记者称想做网 店，商家就推荐了这种，并说道： “可以当成进口的卖” ，记 者追问一句，这个是哪里产的？商家似乎意识到自己说错了 话，赶快改口说： “美国阿拉斯加呀。 ”走进另一家门店，商 家告知记者自己只供应药店， 并坦承是国产， 批发价只要 14 元，而标价零售是 68 元。看看包装，正面大字标的是美国 某公司的产品，但背后的小字却是上海某公司生产。走访的 几家批发商，拿出的产品几乎都说是进口的，但生产商都在广东、深圳一带。 李里特说，给产品包上进口的外衣是很多商家的商业心理，包括食品、化妆品、服装等行业都陷入了这个怪圈。至于深海鱼油进口与国产是否有很大的差距，目前还没有人专门做过研究。这其实也体现出国人对国产商品的一些不信任，而认为国外的产品更可靠。 “实际上很多保健品，都是将一些已有的科学论文断章 取义，并且将某些物质的功效在人的身上放大。 ”李里特告 诉记者，“我曾经在美国和一些研究鱼油的研究者做过讨论。 他们就表示，其实有关鱼油中一些成分的实验都还是只在实验鼠身上做过，在实验室条件下，成分的用量，条件都是特定的，在人的身上，使用多少剂量，如何起效都是没有论证的。而且研究者一般在实验室中一旦取得成功的实验结果，就会马上发表论文。而一些商家就会从这些论文中断章取义，获得商业目的。但实际上特定的实验条件在小白鼠身上得到的效果，能否在人身上起到同样的作用并没有得到证明。” “现在深海鱼油最大的一个卖点就是 Ω3 脂肪酸，一种不饱和脂肪酸，而实际上这种物质在大豆油，亚麻油中也有 相当的含量。 ”李里特说，出于对健康的考虑，鱼油相对于其他动物油脂食品确实更好，胆固醇更少，而不饱和脂肪酸 更多，多吃鱼也比多吃其他动物食品有好处，但是鱼油毕竟 是鱼的脂肪，相比之下植物油则更健康。 ”