春节习俗调查分析报告.docVIP

春节习俗调查汇报 昌乐县试验中学 七年级三十班 赵继翰 摘要： 一：问题提出 相关春节传说有很多，这也使得民间基于此衍生出各式各样节日活动。这些活动在岁月中逐步消淡了本身含义，演变成为了春节民俗习惯，从辟邪之技幻化成对新十二个月庆贺和美好希冀。而进入工业社会以来，经济社会快速发展，中国大范围农村步入城市化进程当中。春节民俗习惯伴随时代发展也无声地变迁，一部分无法适应新时期而悄然消逝，一部分在找到了新方向后焕发生机。处于中国不一样地方民俗习惯在早有其特色同时面对相同挑战，本文综合不一样地域春节民俗习惯进行分析对比研究，找寻在 21 世纪今天， 春节民俗习惯新模样。 二、调查过程 经过上网搜索资料、走访调查和调查问卷方法来调研当今社会和过去春节习俗差异。而且对比当地经济发展水平，深入挖掘经济发展对春节风俗影响。 三、调查情况 ??1、饮食方面，饺子是最受大家欢迎一个食品。尤其是在大年初一，饺子更是一家人团团圆圆一个象征。 ??对于饺子来历，史料记载和民间传说颇多： ??民间有一个说法：以前有一个皇帝，整天不理朝政，只顾寻欢作乐；朝有奸臣得宠，忠良受害，闹国家贫穷交加，百姓怨声载道。有一天，人称“潘素水”奸臣潘奇叩见皇上，言明她有个好主意，能使皇上长生不老。皇上听后满心欢喜，忙问潘爱卿有何妙法，潘奇奏道：“人若能吃上百样饭，就能够增寿延年成神仙。”皇上听后立即下令招选名厨，不几日经过殿试，手艺绝妙厨师苏巧生被选上。以后以高超手艺给皇上做了九十九个花样菜式? 。可是，她在做最终一道时竞不知该做什么，她忽然看到菜案上有剩下羊肉和菜，便把羊肉和菜一起起剁碎，胡乱搁些原料，用面皮包成很多小角角。然后放在开水锅里煮熟。给皇上端去，她随即呆呆坐着等死，谁知皇上吃了这饭后，竟穿着睡衣跑进厨房说：“今日这顿饭最香，叫什么名字？”“这是民间上等品——扁食。”第二天便偷偷溜走了。后人为纪念这厨师，就学着包扁食吃。这么，一代一代一直流传至今。 ??2、元宵作为一个食品，在中国有着很悠久历史。 ??农历正月十五在中国古代被称作为“上元节”，夜晚为宵，所以在元节这天晚上被称作“元宵”，而大家在这天晚上吃食品一开始并未取名为“元宵”，据段成式《西阳杂柤》中记载：唐朝时称元宵为“汤中牢丸”，又据孟元老《东京梦华录》中记载：北宋人称元宵为“圆子”；到了南宋以后，当此食品在南北各地开始盛行，并逐改为“元宵”。 ??中国传统节日是正月初一“春节”，农历正月初一是十二个月中第一天，也是春节中开始，故称为元旦，也成元旦，元辰或端日。近代使用公历后，将公历一月一日定为元旦，而称农历正月初一为春节，春节是中国最大传统节日，通常从初一连续到初五，有地方要过到正月十五，甚至是正月底，活动很丰富。 ??3、贴春联，大年三十那天，民间各家各户全部会贴春联，敬门神，挂年画，以增加过年红红火火气氛。 ??春联又称“对联”“门贴”。清代《南京岁时记》上记载：“春联者，即古人桃符也。自如腊月后，现有文人墨客，在市肆檐下书写春联，以图润笔，祭灶人后，则依次粘挂。千门万户，焕然一新。” ??直至今日，春联已成为中国人过年必不可少一部分。它代表不仅是喜庆，还寄托了大家对新十二个月愿望抒发了心头忧郁和愤懑。陶冶情操，激励奋进。两千年盛传不衰，春联已成为我们民族传统文化中一朵艺术奇艺。 ??福“倒”了，春节，在自家门上，墙壁上，门楣上贴上大小不一样“福”字，这种习俗流传已久，而在北方很多地方，大家还常常把福字倒着贴。取其“福”到（倒）之意。 ??倒贴福字说法有很多个：一个传说起源于清代恭亲王府。相传正值春节前夕，为了迎接新年，恭亲王府管家照习俗写了多个福字，让手下人贴在王府个个门上，有一个人不识字，竟把大门上福字贴倒了。恭亲王福晋见了很生气，想处罚那个下人。聪慧管家认为于心不忍，就上前说道：“福倒，福到！真是大吉大利啊！恭祝主子福寿安康！”恭亲王福晋听了，心里很是快乐，说道：“没想到你们这些下人还挺聪慧。”她非但没有处罚那个下人，还赏赐了她和管家。以后，倒贴福字说法传扬开来，成为一个习俗。 ??4、爆竹这个习俗在中国已经有两千多年历史了，《荆楚岁时记》曾经这么记载：正月初一，鸡叫头一遍时，大家就纷纷起床，在自家院子里放爆竹，来逐退瘟神恶鬼。古时候没有火药，没有纸张，大家便用火烧竹子，使其发出爆裂声，以驱逐瘟神，这自然是迷信，但却反应了古代劳感人民追求平安幸福美好愿望。到了唐朝，鞭炮又被大家称作“爆竿”，将一只将长得竹竿逐节燃烧，连续发出爆破之声。以后炼丹家发觉硝石，硫磺和木炭合在一起能引发燃烧和爆炸，便照此发明了火药有些人试着将火药放在竹筒里燃放，发觉声音更大这使得火烧竹子这一习俗发生了根本改变。北宋年间，民间已经出现了用纸裹着火药燃放物还有弹响双向区分，更名为“爆仗”，后又改为“鞭炮”。 ?