基于《悉尼协议》DQP成果导向核心理论下旅游人力资源学习管理课程规范总结设计实例探索.docxVIP

基于《悉尼协议》 DQP 成果导向核心理论下旅游人力 资源管理课程规范设计实例探索 摘要： 2017 年 7 月，我院领导引入了基于《悉尼协议》 DQP 成果导向核心理念对我院教学进行了一系列的改革，并邀请了此领域的先行者严中华教授及广东岭南职业学院的殷明博士等专家团队对我院教师进行培训，拉开了我院教师新一轮教学改革探索的帷幕。在此，旅游英语科研团队以旅游英语专业学生的旅游人力资源管理课程规范设计作为实例进行探索，并根据我院实际情况作出成效分析。 关键词：《悉尼协议》 DQP 成果导向核心理论 旅游人力资源管理 教学成效 中图分类号： G642 文献标识码： A 文章编号： 1009-5349（2018）07-0030-02 一、《悉尼协议》和 “DQP 成果导向核心理论” 概念阐述 《悉尼协议》是由西方多个发达国家的各类工程 教育学会共同签署的国际工程教育资格互认协议，其 标准强调以学生学习成果为导向，规范各领域毕业生 该有的核心能力，尊重各专业的特点和特色，重视教 师的教学成效而非研究成果。 在专业建设的理念上，它提出以学生为中心，针 对目标专业优势与地域特色进行培养目标的制定，并 通过课程体系、师资队伍、设施建设、支持条件的质 量监控和不断建设，有效保证最关键的一环――毕业 要求的达成。通过毕业要求和学习成果的对比分析和 多方反馈，检视专业培养目标制定的合理性，指导课程、师资和支持条件的科学调整和持续改进，最终完成专业教学质量和培养质量的提升。 [1] DQP 成果导向指的是： Degree 学历， Qualifications 资格， Profile 轮廓、框架，简称 DQP， 学历资格框架。其核心是围绕“大学生获取不同层次 学历时被期望应知道些什么以及能够做些什么” ，即大 学生在毕业时取得某一层次学历时，应具备的学业资 格――应具备的知识、技能及其融合应用――以更好 地适应以后工作、生活、公民参与等。 [2]DQP 的主体 结构包括五大学习领域（以下简称 POC）、三大学历 层次。（见图 1） 二、旅游人力资源管理课程规范设计 在此，我们以旅游英语专业学生的旅游人力资源 管理课程规范设计作为实例进行探索。设计思路首先 如图 2 显示： 图 2 课程定位及学分：本课程是我院旅游英语专业的专业基础课程。人力资源管理技能是旅游企业各级管理者，包括基层管理者所必不可少的技能。通过学习，学生掌握作为酒店、餐饮、旅行社及其他企业 基层管理者所必备的人力资源管理技能；学生树立增强自身人力资本价值、关注职业发展的观念，并掌握基本的求职技巧和管理职能的简单工作；培养学生发现问题并综合应用所学知识解决问题的创新能力。本课程学分值是 2 分。 按照 DQP 理念，我们定下了本课程所囊括的能够帮助学生取得所修专业学历时需要在五大学习领域所达成要求的参照点，整个设计思路如下： （一）课程主旨 通过本课程的学习，要求学生具体能够： 1）阐述人力资源管理的基本观念。 掌握旅游人力资源的内容和特点，旅游人力资源管理的程序。 POC1.1；学分数： 0.1） 2）编写一份导游岗位说明书， 并说明编制过程。 POC1.3；学分数： 0.2） 3）描述人力资源招聘的基本程序和步骤。 分析招聘的渠道各自的优点和不足。知道招聘时应注意的问题，知道面试时应注意的问题。 （任务 1：拟定一份 招聘计划。任务 2：举行一次旅游业专场模拟面试。任务 3：设计一份面试情况记录表，进行数据分析形成报告，并口头汇报。）（POC3.2；学分数： 0.6） （4）认知培训是一个系统工程， 了解培训管理的内容和方法，运用各种培训方法进行简短培训。（任务：拟定酒店培训计划）（POC1.3；学分数： 0.4） 5）知道旅游业工资水平的决定因素， 了解不同职业的薪酬特点；理解决定自身工资水平的因素以及不同职业薪酬模式。（任务：开展薪酬市场调查） POC1.1；学分数： 0.1） 6）举例描述员工关系管理领域的相关理论及实践，应用劳动法相关法规的重要条款分析企业劳动争议的案例，提出相应对策。（任务 1：案例分析处理涉及劳动合同的有关劳资关系矛盾。任务 2：案例分析保障劳动者各种保险待遇。 ）（POC1.2；学分数： 0.6） （二）预期成果 在完成课程后，学生将会： （三）具体课程内容 （四）与预期学习成果配对的教学方法 课程以多媒体为工具， 采用讲授、问题导向教学、任务导向教学、案例分析与研讨，学生分组讨论、互动将贯穿整个教学过程。同时要求学生在每次上课前 先做预习。 （五）预期学习成果配对的多元化评核方法评核方法有： 系列一：课堂出勤、课堂参与表现、课堂纪律行 为。 系列二：小组书面作业、 项目实施（含书面作业、课堂汇报与研讨）、课堂抽查问答。 三、旅游人力资源管理课程规范实施