第一章第八节物质在水中的结晶.pptVIP

课件中心版权所有 ? 2006～2009 课件中心版权所有 ? 2006～2009 浙教版科学学科八年级上学期多媒体教学课件 第一章第八节 物质在水中的结晶 复习 C 1．晶体在 过程中有固定的 ；非晶体在 过程中没有固定的 。 熔化 2．下列关于食盐熔化的说法中，正确的是（ ） A. 只要对食盐加热，食盐就一定熔化 B. 当温度达到食盐的熔点时，食盐就一定熔化 C. 当食盐温度达到其熔点且继续加热时，食盐 才会熔化 D. 以上说法都不正确 熔点 熔化 熔点 你知道哪些晶体？能说说吗？ 它们都是晶体 硫酸铜晶体 云母晶体 食盐晶体 观察 你能说出下面晶体的特征吗？ 一、晶体的特征 1、具有规则的几何形状 2、具有固定的熔点 晶体和非晶体有什么区别呢？ 沥青 松香 聚乙烯 有机玻璃 观察 非晶体有什么特征？ 非晶体没有规则的几何形状，没有固定的熔点 晶体与非晶体的主要区别 （1）晶体有规则的几何形状 非晶体没有规则的几何形状 （2）晶体有固定的熔点 非晶体没有固定的熔点 夏天上完体育课大汗淋漓，回到教室，风扇一吹，汗都干了，脖子和衣服上却有了固体粉末。 (1)汗液是什么味道？它是溶液吗？ (2)固体粉末是什么？它是怎样形成的呢？ 你知道我们所吃的食盐是从哪里来的吗？ 从海水中提取食盐.ram 人们把海水引入盐田，经过风吹日晒，水逐渐蒸发后，溶液变浓，最后食盐就会结晶析出。 结晶：从饱和溶液中析出晶体的过程，叫结晶。 二、晶体的形成 从海水中我们用了什么方法获得晶体？ 方法1：蒸发溶剂 食盐溶液 (不饱和) 刚好饱和的溶液 晶体 蒸发溶剂 溶剂质量变小 溶质质量不变 蒸发溶剂 溶剂质量变小 溶质质量变小 蒸发溶剂过程中，溶液成分的变化： 蒸发溶剂的微观过程.ram 还有什么方法得到晶体呢？ 1.配制一杯70℃的硫酸铜的饱和溶液。 2.利用滴管吸取一滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹穴玻片上。 3.仔细观察，有没有晶体出现？ 方法2：冷却热饱和溶液 课本37页 有硫酸铜晶体析出 这是利用了什么方法获得晶体？ 高温下的不饱和溶液 降温 溶剂的质量不变 溶质的质量不变 刚好形成 饱和溶液 降温 低温下的饱和溶液 晶体 溶剂的质量不变 溶质的质量变小 冷却热饱和溶液过程中，溶液成分的变化： 冷却热饱各溶液.ram 课本37页 为什么冷却热饱和溶液可以得到晶体？ 因为固体物质的溶解度受温度的影响较大 思考 为什么提取食盐和制取氢氧化钙晶体时都不用冷却热饱和溶液的方法？ 食盐的溶解度受温度影响不大，用冷却热饱和溶液的方法析出食盐的量很少；而氢氧化钙的溶解度随温度的降低而增大。 蒸发溶剂： 一般适用于溶解度受温度影响较小的物质。 冷却热饱和溶液： 适用于溶解度受温度影响较大的物质。 结晶的方法 事实上，在生活生产中人们通常是将两种方法综合起来使用，也就是先通过加热使溶液浓缩（减少溶剂），再将溶液冷却（降低温度），使溶液中的物质结晶析出。 三、硫酸铜晶体的生长 1、配制70℃的饱和溶液 2、冷却 培养大晶体 结晶水合物 含有结晶水的化合物称为结晶水合物，如胆矾、石膏等物质。而食盐、硝酸钾和硫酸钡等物质不含结晶水。 风化现象：结晶水合物在室温下不太稳定，在干燥的空气里会失去部分或全部结晶水的现象。 潮解现象：晶体放在空气里，会逐渐吸收空气里的水分而变潮湿，直到在它的表面上溶解而成为饱和溶液甚至稀溶液的现象。如氯化钙、氯化镁和氢氧化钠等。 硫酸铜晶体的生长.ram C 1．室温下，饱和氯化钠溶液露置在空气 中一段时间后，有少量固体析出，这 是因为（ ） A. 氯化钠的溶解度减小 B. 溶质的质量分数变小 C. 溶剂质量减少 D. 溶液变为不饱和溶液 2．课本39页练习2。 从两种物质的溶解度随温度的变化情况可知道：氯化钠的溶解度随温度的升高变化较小，要获得氯化钠晶体不宜采用冷却热饱和溶液的方法，而采用蒸发溶剂的方法，所以要夏天晒盐（蒸发其中的溶剂）。而纯碱的溶解度随温度的升高显著增大，宜采用冷却热饱和溶液的方法获得晶体，所以冬天捞碱（冷却）。 3、我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。（纯碱和氯化钠的溶解度如图） 氯化钠 丙 温度(℃) 溶解度 (g) T1 T2 纯碱晶体 关于溶解和析出的平衡 由于分子处于不停的运动之中，从宏观角度看，把硫酸铜晶体放入饱和的硫酸铜溶液中不会继续溶