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重庆大学城首届休闲食品展策划书
一 、展会意义
举办休闲食品展 ,我们组经过深切的研究讨论 ,深入调研 。认为该展会有以下几个意
义 。第一个意义就是更好的打造了重庆休闲美食城市的形象 。其次 , 中国休闲食品的发展
市场需求日益旺盛 ,周末时间 , 是休闲食品消费的高峰时期 。它们不再是孩子们的专利 ,
成人尤其是大学生已成为主流消费人群 。这次的休闲食品展也是顺应时代 ,顺应潮流的产
物了 。第三方面 , 休闲食品市场日益红火 ,但是 ,流通渠道单一 , 目前购买休闲食品的场
所主要是超市及便利店 ,其次是批发市场 、食品店 、杂货店等 。搭建新的营销平台 ,建立
休闲食品展览会的平台 ,是休闲食品产业发展的新诉求 。休闲食品是具有旺盛生命力的产
品 , 有着广阔的市场和巨大的发展潜力 。第四方面 ,举办休闲食品展览会还可以为学校想
要创业的学生和休闲食品销售商搭建相互交流 、相互学习 、 共同提升的平台 ,进一步推动
会展业健康的发展 。
二 、展会可行性分析
通过展会前的调研得知 ,大学生是休闲食品最大的消费群体 。21 世纪初至今 ,休闲
食品质量大大提高 ,休闲食品市场规模近年来正呈几何级的速度增长 ,增长速度高出食品
市场平均增长率 20 个百分点 ,在我国食品市场的地位日益重要 。 同时 ,休闲食品的品种和
类别也大幅度增多 。随着食品市场的日益壮大 ,消费者对休闲食品数量的需求越来越大 ,
对品质的要求也越来越高 。重庆是一个以休闲为主题的城市 ,随着旅游行业的兴旺发展 ,
带动休闲食品进入一个不断提升和创新的新阶段 。技术的进步带动了质量的提高 ,休闲食
品整体质量水平上升已是不争的事实 。
三 、展会概况
展会定位 :零食文化 , 品味七彩人生
专业知识编辑整理
WORD 完美格式
展会名称 :重庆大学城休闲食品展
办展机构 :主办单位 :重庆食品安全展组委会 承办单位 :重庆大学城管委会
展会地点 :重庆大学 U 城天街
展会规模 :本展会设有 400 个标准展位 ,特装展位 80000 平方米 ;预计观众数量为日均
15000 人次
展会日期
(1 )布展时间 : 2013 年 5 月 9 日— 5 月 11 日 9:00 — 17:00
(2 )展会办展时间 :2013 年 5 月 12 日— 5 月 20 日 9:30 — 17:30
(3 )撤展时间 : 2013 年 5 月 20 日 17:30 以后
(4 )参展人员的基本素质 ,对于产品与服务有专业知识 , 自信 ,有较强的适应能力 。
(5 )人员配置 , 以展台为主 ,各营销人员 4-5 名 现场安保措施做好防备
展区划分
A 区 —— 炒货类展览区
B 区—— 膨化食品及饼干类展览区
C 区—— 果冻 、果脯 、糖果类展览区
D 区 —— 肉脯类展览区
E 区—— 饮品类展览区
展品范围
炒货坚果干果类
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