地榆提取物制备工艺及抑菌作用研究.pdfVIP

摘要 摘要 地榆为蔷薇科植物地榆 Sanguisorba officinalis L. 或长叶地榆 S. officinalis L. var. longifolia （Bert. ）Yü et Li 的干燥根，性味苦、酸、涩，微寒，归肝、大肠经，有凉血 解毒、止血敛疮的功效，主治血痢、衄血、子宫出血、疮黄疔毒、烫伤。现代研究表明， 地榆主要含有鞣质及酚酸类、皂苷类、黄酮类、多糖类成分，具有止泻、抗菌、抗炎等 作用。本试验进行了地榆提取物中没食子酸含量测定方法的建立、地榆提取物制备工 艺的优化以及地榆提取物的抑菌作用研究，旨在为进一步制剂研发和临床应用提供科 学依据。 （1）地榆提取物中没食子酸含量测定方法的建立：采用高效液相色谱法（HPLC ） 对地榆药材和地榆提取物中没食子酸含量测定方法进行试验研究。结果表明，以Shim- pack GIST C 18 （250mm×4.6mm ，5μm ）为色谱柱，甲醇-0.05%磷酸溶液（5:95 ）为流动 相，检测波长为272nm ，流速为1.0mL/min，柱温为25℃ ，进样量为20μL，没食子酸 特征峰的分离度为2.0 ，理论塔板数为3500 。没食子酸在7.264～72.640μg/mL 浓度范 围内与峰面积值呈良好线性关系，线性方程为y=62174.2214x-28549.9344 （r=0.9999 ）， 平均加样回收率为98.40%，RSD=1.06% 。说明该方法可用于地榆提取物含量测定。 （2 ）地榆提取物制备工艺优化：在单因素试验的基础上，采用响应面法对料液比、 提取次数和提取温度等进行优化试验。结果表明，地榆提取物制备的最佳工艺为：乙醇 浓度40% ，料液比1:30，提取温度90℃，提取2 次，每次提取1h。验证试验结果表明， 在此工艺条件下，干浸膏得率、没食子酸转移率和综合评分平均值分别为 50.76%、 118.11%、97.91%，与预测值基本一致。说明该条件为地榆提取物制备的最佳工艺条件。 （3 ）地榆提取物的抑菌作用：采用琼脂平板打孔法测定地榆提取物对金黄色葡萄 球菌、大肠埃希菌和沙门菌的抑菌作用，并采用微量肉汤稀释法和平板划线法测定MIC 和MBC 。结果表明，地榆提取物对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌和沙门菌标准株的平 均抑菌圈直径分别为16.0、17.9 和16.6mm，MIC 和MBC 均为0.78mg/mL；对金黄色 葡萄球菌、大肠埃希菌和沙门菌临床分离株的抑菌圈直径分别为18.3、13.7 和17.0mm ； MIC 分别为0.78、6.25 和0.78mg/mL；MBC 分别为0.78、25 和0.78mg/mL 。说明地榆 提取物对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌和沙门菌有显著抑制作用。 关键词：地榆；没食子酸；抑菌作用；响应面法；工艺优化 I 目录 目录 摘要I ABSTRACT III 文献综述 1 第一章 地榆研究进展 1 1.1 化学成分 1 1.1.1 鞣质及酚酸类 1 1.1.2 皂苷类 1 1.1.3 黄酮类 2 1.1.4 多糖类 2 1.1.5 甾体类 3 1.1.6 其他 3 1.2 药理作用 3 1.2.1 抗炎作用 3 1.2.2 抗菌作用 4 1.2.3 对血液系统的影响 4 1.2.4 止泻作用 5 1.2.5 免疫调节作用 5 1.2.6 抗氧化作用 5 1.2.7 对α-葡萄糖苷酶的抑制作用 6 1.