小学食品卫生安全的应急工作预案.docVIP

小学食品卫生安全的应急工作预案 学校卫生和饮食安全是学校安全工作的重要组成部份，良好的生活环境是青少年健康成长的重要条件，而保障学校的卫生和饮食安全则是其中的基础。作为学校卫生工作的主要任务是：监测学生健康状况；对学生进行健康教育，培养学生良好的.卫生习惯；改善学校卫生环境和教学卫生条件；加强对传染病、学生常见病的预防和治疗。因而为了保障广 ___生的身体健康，以保证正常的教育教学秩序，要求各校要高度重视学校的食品卫生安全工作，特制定本预案： 组 长：李壮勇 副组长：高碧明 丁卫东 成 员：彭祖树 周松 甘述龙 张孝恩 吴仕军 吴艳 李志仕 1.全程预防、全程控制：本预案所称食品卫生安全突发 ___，是指在学校食堂餐饮等环节中发生食源性疾患以及学校负责 ___提供的 ___用餐导致的学校师生食物中毒 ___。造成以上食品安全事故时启动。 2.明确职责、落实责任：学校按照“校长统一 ___、分管 ___具体负责、各部门协调配合”的食品安全工作机制，实行分级管理、分级响应，落实各自职责。 3.科学决策、群防群控：学校建立 ___，实行科学 ___决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。要加强学校日常监测、坚持群防群控，及时分析、评估和预警。对可能引发的食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制。 4.及时反应、