能量的获得教案.docVIP

4.4能量的获得 夏肖华 教学目标：1、知道细胞呼吸的含义，懂得有机物的氧化分解是生命活动所需能量的来源。 2、列举人体及植物进行无氧呼吸的实例，比较其与有氧呼吸的异同点。 3、举例说明在不同的环境中生活的动物获得氧气的方式不同。 教学重难点：能量的获得 教学方法：图表法、讲授法、提问法 教学用具：白板 教学过程： 引入：录像（火山爆发和学生体育课） 师：火山爆发的能量来自哪里？ ------地热能 刚才同学们跑步时的能量又来自哪里呢？------食物 食物中能提供能量的营养素是什么？ 【副板书】（糖类，蛋白质，脂肪） 它们又是怎样为人体提供能量呢？ 生：呼吸作用 细胞通过呼吸作用氧化分解糖类、脂肪、蛋白质，最主要能量来源是什么？---糖类。病人不能正常饮食时，通常可以通过挂葡萄糖来补充能量。以糖类为例子，请一同学上黑板书写呼吸作用表达式 【板书】氧化功能：糖类 + 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量 下面请看一组数据：书写时消耗能量为1.68千焦每千克，剧烈运动时消耗的能量为18.40千焦每千克。 可见，当人体剧烈运动时，肌肉细胞急需大量能量的供应，虽然呼吸运动和血液循环都大大增加了，但仍不能满足肌肉组织对氧的需求，以致于肌肉处于暂时缺氧的状态，，于是细胞就会进行无氧呼吸。 【板书】无氧呼吸：葡萄糖 乳酸 + 能量（少量） 师：激烈运动时由于产生了乳酸才会觉得酸，休息后，乳酸继续被氧化分解，酸胀的感觉也就消失了，但它是对能量需求的一种暂时补充。 师:：除了人体会在肌肉暂时缺氧的情况下进行无氧呼吸，释放一些能量，其他生物也会。 出示小资料 高等植物和高等动物细胞呼吸的主要形式是有氧呼吸，但在缺氧条件下，部分组织细胞仍保持着无氧呼吸的能力。如在水淹情况下，高等植物可以进行短时间无氧呼吸，将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并且释放少量能量，以适应缺氧的环境。又如马铃薯块茎、甜菜块根等进行无氧呼吸时却产生乳酸。而高等动物和人在局部组织缺氧时，其细胞进行无氧呼吸均产生乳酸。是常生活中的酿葡萄酒，苹果放久了有酒味，腌咸菜等都进行无氧呼吸. 师:请同学们写出高等植物无氧呼吸的表达式(一学生板演，其它学生书写) 酶 葡萄糖 酒精 + 二氧化碳 + 能量（少量） 所以我们根据有无氧气参与将呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸两种。 问：通过以上的学习，你知道有氧呼吸和无氧呼吸有何不同吗？请结合书本回答。 学生活动：学生填表，任务一 有氧呼吸 无氧呼吸 反应物 反应条件 反应程度 产物 能量多少 思考：能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径呢？请举例说明 生：不能,因为无氧释放的能量少，不能满足人体生命活动的需要。无氧呼吸的产物对人和其他生物有一定的毒害作用。 下面一起分享一个小故事： 一只蝗虫到池塘边玩,遇到鲫鱼正在水里吐泡泡。 鲫鱼说：“旱鸭子，你敢把头没在水中一个小时吗？” 蝗虫满不在乎：“敢呀！但是你赶跑到陆地上呆上一个小时吗？” 青蛙跑来作证，蝗虫将头深深地浸入水中，一小时以后安然无恙的抬起头，鲫鱼顿时傻了眼。鲫鱼不得已，只好跳到岸上，不一会便死去了。 同学们，鲫鱼失败的原因是什么？ 生物进化的方向从水生到陆生，从简单到复杂，从低等到高等，所以动物的呼吸器官结构也与环境相适应。 请同学们阅读课本140—141，完成任务二， 板书设计： 4.4能量的获得 一、能量来源：主要来自食物中的糖类 酶 二、氧化供能：细胞内的呼吸作用 有氧呼吸 糖类+氧气 二氧化碳+水+能量 酶 无氧呼吸 葡萄糖 乳酸+能量（少量） 酶 葡萄糖 酒精+二氧化碳+能量（少量） 三、多样的呼吸器官 无脊椎动物：低等：皮肤 高等：如蝗虫用气管、蝗虫用鳃 脊椎动物：鱼类：鳃 两栖类：鳃、肺和皮肤 爬行类：肺 鸟类|：肺（有气囊） 哺乳类：肺 《能量的获得》反思 两个视频对比引入，学生情绪高涨，尤其是其中一个是他们自己上体育课的情景，兴趣很浓。 以任务单形式落实有氧呼吸和无氧呼吸相关知识点，参与率明显提高。 强调学会利用列表比较法 具体实例中有氧呼吸和无氧呼吸的应用有待训练掌握 （如：100米、长跑、马拉松赛跑） ? 感谢您的阅读，祝您生活愉快。