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六下科学第二单元知识点 世界是由物质构成的，物质是在不断地发生变化，有的变化比较快，有的变化比较缓慢，我们很难感知。 水、空气、声音都是物质，只要是实际存在的东西，我们都叫物质。 物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类。 两者的区别在于：物理变化只改变了物质的形态、大小、位置等，但没有产生新物质；化学变化不仅改变了物质的形态、大小、位置等，还产生新物质。 看一种物质是否发生了化学变化，关键要看是否产生了新物质。 4、观察加热白糖的变化过程中发现，白糖既发生物理变化又发生化学变化。白糖化成糖水——白糖的熔化是物理变化，颜色开始转变——白糖炭化是化学变化。 5、蜡烛燃烧的过程中，蜡烛熔化是物理变化，液体的蜡烛油汽化后燃烧是化学变化。 一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。 6、化学变化伴随的主要现象有发热发光、产生气体、 颜色变化和 产生沉淀等。 7、化学变化并不一定都有这些现象产生，确定物质是否发生化学变化关键是是否生成新的物质。 8、米饭的主要成分是淀粉，淀粉与碘酒会发生化学变化，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。 9、米饭在口腔里的变化是什么变化？为什么刚吃饭的时候不甜，咀嚼了一会我们就感觉到了甜味？ 答：我们吃饭的时候，米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化的变化。 刚吃进去的时候米饭并不是甜的，唾液中的淀粉酶是一种特殊的蛋白质，有催化作用，在常温下能很快使淀粉水解，生成麦芽糖，所以咀嚼了一会后，我们就感觉到了甜味。 10、在杯子中装入小苏打和白醋，两者会发生化学变化，产生了大量的气体，把燃烧的木棒伸入杯子，会使火焰熄灭，证明这种气体是不能帮助燃烧的二氧化碳气体。 11、铁锈是一种不同于铁的新物质，铁生锈也是铁最大的缺点。 铁锈是红褐色的，有小孔，没有光泽，比较粗糙。 用敲击、导电性、被磁铁吸引等实验我们可以知道铁锈比较脆，不能导电，不能被磁铁吸引。 （以上这些证据说明铁锈是一种不同于铁的新物质。） 12、铁会生锈的原因：铁跟空气和水共同作用的结果。 13、怎样防止铁生锈？ 把铁与水、空气隔绝开是防止铁生锈的好方法。具体办法有： A、把铁放在干燥的环境中。 B、在铁的外面加一层保护层与空气隔绝，如涂上油漆或牛油等。 C、与其它金属一起制成不宜生锈的合金。 14、硫酸铜是蓝色晶体，它的溶液也是蓝色的。 当铁钉放入硫酸铜溶液中，看到的现象是：浸入溶液的那部分铁钉表面有红色物质（就是铁）附着，溶液的颜色也变浅了。放置在空气中一段时间，溶液的颜色从原来的蓝色变为红褐色。 15、做上面这个实验时，铁钉的一端要用镊子夹住，不能直接用手接触硫酸铜溶液，这是化学实验的基本要求。 16、物质的变化与人类的生产、生活有着紧密的联系，人类进行的所有的生产活动和人类的生活，都是利用了物质变化。 17、水结冰、水蒸发 状态改变 易拉罐压扁 形状改变 没有生成新的物质，是物理变化 弯折铁丝 形状改变 混合沙和豆子 基本不变 火柴、蜡烛燃烧 发光发热 加热白糖 颜色变化，有焦味 米饭和碘酒 生成蓝紫色物质 淀粉和碘酒 生成蓝紫色物质 产生新物质，是化学变化 小苏打和白醋 产生二氧化碳气体 铁生锈 生成红褐色的铁锈 （颜色改变，性质改变） 硫酸铜溶液和铁钉 铁钉上有红色物质附着 ? 感谢您的阅读，祝您生活愉快。