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- 2021-01-25 发布于北京
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章节测试题
1.【答题】患脚气病是由于食物中缺乏(??? )。
?????? A. 维生素A????????? B. 维生素B1?????????????? C. 维生素C??????????????? D. 维生素D
【答案】B
【分析】维生素是人体的生长和发育、生命活动必不可少的微量物质,人缺乏维生素就会生病。
【解答】维生素是人体的生长和发育、生命活动必不可少的微量物质,人缺乏维生素就会生病。缺维生素A会视力减退,易患夜盲症;缺维生素B1会患脚气病;缺维生素C会患坏血病;缺维生素D容易得软骨病。故选B。
2.【答题】下列消化液中不含消化酶的是(??? )。
?????? A. 胃液??????????????? B. 胆汁?????????????????????? C. 胰液?????????????????????? D. 肠液
【答案】B
【分析】人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成,消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏,它们的功能分别是分泌唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液。
【解答】A、胃腺分泌的胃液中含有消化蛋白质的酶,A错误。B、肝脏分泌的胆汁中不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能把脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,从而有利于脂肪的消化,B正确。C、胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,C错误。D、肠腺分泌的肠液中含有消化糖类
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