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（售后服务）餐厅服务员位 描述 餐厅服务员岗位描述 壹、基本信息 岗位名称 餐厅服务员 岗位编码 岗位类别 操作服务类 辖员及定员 所于部门或单位 生活服务中心 描述时间 2010-5－15 直接上级 生活经理 管理资产 万元 直接下级 财务权限 用工类别 市场化用工 岗位职级 二、工作描述 1 ．岗位工作区域 食堂、餐厅、洗碗间、消毒间 2.主要职责 编号 工作职责 1） 做好每餐餐前准备、餐中服务、餐后整理工作。 2） 做好餐厅范围内环境卫生 3) 做好就餐接待及电话预定转达 4) 完成各项记录的填写工作 5） 保持安全健康的工作场所 6） 遵守岗位各项规章制度 7） 完成领导交办的其他工作 1 、认真学习公司下达的文件 2 、按时完成上级下达的任务 3.工作目标（岗 3 、服务意见和投诉处理及时率100% 位承诺） 4 、务满意率95% 5 、SE 达标考核≥85 ，员工人身伤害事件为0 起，人员食物中毒事故为 0 起 三、任职资格 岗位要求最低 初中 专业 学历 岗位所需资质 熟练期 主要经验 年限 工作经验 1）关联业务岗位工作经验 2) 岗位工作经验 1）熟悉本岗的岗位职责，及本部门的各组织机构及简介。 应知应会 2）熟悉本岗位的HSE 职责、工作要求、工作标准 3）熟悉撑握风险控制、削减措施和应急处理程序 可直接升迁的岗位 可相互转化的岗位 岗位关系 可升迁至此的岗位 四、工作环境 工作场所 室内 70% 室外 30％ 特殊场所 100％ 工具设备 空调、消毒柜 危害后果 小 危害程度 壹般 危险性 发生频率 低 名称 说明 1） 职业病 2） ┄┄ ┄┄ 工时制度 综合 壹般工作时 工作时间 相对固 主要工作时间 不确 加班情况 不加班 间 五、体能要求 工作姿态 站立 40％ 走动 50％ 坐 10％ 体力消耗 壹般 六、职业禁忌 和顾客发生争执、不