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华中农业大学 硕士学位论文 蜂蜜酒生产工艺的研究 姓名：王小曼 申请学位级别：硕士 专业：发酵工程 指导教师：梁运祥 ; 吴元欣 蜂蜜酒生产工艺的研究 作者： 王小曼 学位授予单位： 华中农业大学 本文读者也读过(10条) 1. 王艳 花粉蜂蜜酒的研制 [ 学位论文]2009 2. 田景芝 蜂蜜酒酵母菌株的筛选及发酵工艺的研究 [ 学位论文]2010 3. 关丽英 蜂蜜酒酿造工艺的研究 [ 学位论文]2008 4. 王淼 . 和绍禹 . WANG Miao. HE Shao-yu 蜂蜜酒的分类及特点 [ 期刊论文]- 蜜蜂杂志 2006,26(12) 5. 王淼 . WANG Miao蜂蜜酒发酵参数控制研究 [ 期刊论文]- 蜜蜂杂志 2005,25(11) 6. 陈娟 蜂蜜桑椹酒的工业化生产技术研究 [ 学位论文]2006 7. 田景芝 . 缪晓青 . 吴珍红 蜂蜜酒的研究进展 [ 期刊论文]- 中国蜂业 2009,60(2) 8. 马荣山 . 郭丹 . MA Rongshan. GUO Dan流加法发酵生产较高酒精度蜂蜜酒 [ 期刊论文]- 中国酿造 2008(11) 9. 王小曼 . 梁运祥 . 胡咏梅 . 吴元欣 . 艾慎 . WANG Xiao-man. LIANG Yun-xiang . HU Yong-mei. WU Yuan-xin . AI Shen 一 种干型蜂蜜发酵酒的研制 [ 期刊论文]- 酿酒 2009,36(3) 10. 姜毅 蔗汁茶酒的研制及抗氧化活性研究 [ 学位论文]2009 本文链接： /Thesis_Y1598323.aspx