SCFE技术和微粒制备原理.ppt

7.超临界流体萃取过程中的传质 过程开发，首先要了解的是物系的相平衡，然后是过程的传质 对于萃取过程，物质以物理、化学、或机械的方式固定在多孔的基质上，萃取过程要考虑操作参数对萃取程度和过程的影响，就要考虑过程的动力学，确定萃取时间。 7.1传质条件的影响 在一旦物料确定后，影响传质的主要是溶剂的状态。在固体-溶剂介面上溶质的初始摩尔传质通量n2可以表示为： n2=kmρ1y2sat/M 一般有： km∝ D212/3 D21ρ1≈C 因此，ρ1增加，km下降。 传质关联式： Sh∝ReSc Sh=βL/D Sc=μ/D Re = uL/ μ 如：苯甲酸-亚临界CO2传质结果为： Sh=0.839Re0.667Sc1/3 2＜Re＜55; 4＜Sc＜16 又如，从可可壳提取可可碱的传质方程： Sh=1.5Re0.43Sc1/3 Sh =βdp/xD; dp= 6/xas; x = ad/as 7.2 拟稳定态萃取过程 超临界流体萃取过程，常常涉及到固体，固体与溶剂间传质的定量描述，可用拟稳定态。 拟稳定态基于——萃取过程相对比较慢。 单位时间内萃取量： 当溶质从固体相传到溶剂界面，进入溶剂主t体时，有： 当固-溶剂界面没有想转移时，总的传质系数为： 当K为常数时，有： C0——固相中被萃取物的平均初始浓度 Cm——固相中被萃取物的平均浓度 C∞——溶剂中被萃取物的浓度 ms——原料质量 A——传质面积 当传质为颗粒内扩散控制时，K≈Ks 7.3颗粒模型 固体内在萃取过程中溶质浓度分布由费克第二定律表示，对于球形颗粒，有： 边界条件： Cs=Cs0, t=0, 0≤r≤R r=0, t＞0 r=R, t＞0 颗粒内被萃取物平均浓度变化对颗粒积分: 泵、压缩机循环过程T~S图 7.5 萃取过程传质分析 以超临界CO2萃取植物有效成分为例，原料以固体为住，有效成分包含在植物纤维或细胞内。 植物的细胞剖面如下： 7.6 萃取过程影响因素 8 结晶过程理论 * 超临界流体技术及其在化工过程中的应用 德国UHDE公司超临界流体萃取装置 超临界流体沉析制备微细颗粒 * * * * *