分析化学、分析化学（2016）、教学服务模块 教案、教学教案、教案 《分析化学》教案.docx

医学检验技术专业教学资源库------------课程教学教案 医学检验技术专业教学资源库 教 案 分析化学 《分析化学》教案 课程名称 分析化学 授课学时 1 授课班级 授课类型 理论课 授课内容 课程介绍 教学目标 理解分析化学的概念；了解分析化学的任务；认识分析化学的作用 教学重点 分析化学的任务 教学难点 分析化学的任务与作用 授课方法 讲授法、案例教学法 教 学 过 程 与 内 容 教学建议 新课导入 某品牌的奶粉出现了奶粉质量问题，通过什么样的方式能够分析奶粉的成份及含量呢？ 新课讲授 1.分析化学的概念 【讲授】 分析化学（analytical chemistry）是研究物质组成、含量、结构和形态等的分析方法及有关理论的一门学科。它是化学领域的一个重要分支，分为化学分析和仪器分析。 2.分析化学的任务 通过实际生活中的产品质量分析实例，解释分析任务的不同方面：何谓定性分析？何谓定量分析？何谓结构分析？ ■确定物质的化学组成——定性分析 ■测定各组成成分的含量——定量分析 ■描述物质的化学结构、形态——结构分析 任务：描述物质组成、含量、结构、形态特征等——分析化学的任务 【课堂互动】对奶粉的分析中，确定奶粉有哪些成份组成属于什么分析？确定每种成份的含量是多少属于什么分析？ 3.分析化学的作用 通过同学们耳熟能详的分析化学在各个领域中的应用实例，让学生认识到分析化学在各个方面无处不在。 ■在科学研究中的作用： ■在新材料研究中的作用： ■在资源开发中的作用： ■在工业方面的作用： ■生命科学研究中的作用： ■在医学卫生领域中的作用： 【课堂互动】结合自己的日常生活，列举实例说说分析化学在各领域有哪些应用？ 课堂讨论、小结 茶叶中有哪些成分？各成分的结构与含量是多少？在不同的生长阶段，茶叶中的营养成分的变化？ 实例讲授分析化学的任务让学生对课程的学习有个大致认识。 结合生活实例讲解分析化学的作用，并让学生搜集新闻上与分析化学相关案件，引导学生认识到分析化学在生活中的作用。 课后总结 教研室主任审核签名：_____________ 《分析化学》教案 课程名称 分析化学 授课学时 1 授课班级 授课类型 理论课 授课内容 分析方法的分类 教学目标 掌握分析方法的分类；理解不同分析方法的概念及特点；学会不同分析方法的应用 教学重点 化学分析法和仪器分析方法的分析原理 教学难点 半微量分析、微量分析和超微量分析的概念 授课方法 讲授法、案例教学法、讨论法 教 学 过 程 与 内 容 教学建议 一、新课导入 结合上个知识点的最后一个问题，对茶叶的成份及、结构及含量进行分析，请思考一下，分析方法的分类有哪些？ 二、新课讲授 1.定性分析、定量分析和结构分析（按分析任务分类） ■定性分析：鉴定物质化学组成（化合物、元素、离子、基团）； （举例解释说明） ■定量分析：测定各组分相对含量或纯度； （举例解释说明） ■结构分析：确定物质化学结构（价态、晶态、平面与立体结构） （举例解释说明） 2.无机分析和有机分析（按分析对象分类） ■无机分析 对象是无机物，无机分析主要是鉴定试样由哪些元素、离子、原子团或化合物组成，各组分的相对含量是多少。 （举例解释说明） ■有机分析 有机分析的对象是有机物，包括元素分析、官能团分析和结构分析 （举例解释说明） 3.化学分析和仪器分析（按分析原理分类） ■化学分析 ●定义：以化学反应为为基础的分析方法，称为化学分析法. ●分类： 定性分析 重量分析：用称量方法求得生成物W重量 定量分析 （举例解释说明） 滴定分析：从与组分反应的试剂R的浓度和体积求得组分C的含量 （举例解释说明） ●特点：仪器简单，结果准确，灵敏度较低，分析速度较慢，适于常量组分分析 ■仪器分析：以物质的物理或物理化学性质为基础建立起来的分析方法。 ●仪器分析分类：电化学分析 、光学分析 、色谱分析、质谱分析等 ●特点：灵敏，快速，准确，易于自动化，仪器复杂昂贵，适于微量、痕量组分分析 4.常量分析、半微量分析、微量分析和超微量分析 【讲授】无机定性分析多采用半微量分析法；化学定量分析一般采用常量分析或半微量分析法；而微量和超微量分析常常需要选用仪器分析方法。 试样重 试液体积 常量分析 0.1g 10ml 半微量 0.1～0.01g 10～1ml 微量 10～0.1mg 1～0.0