设施蔬菜生产茄子自测训练单答案.docx

作物生产技术专业/教学资源库 自 测 训练单（答案） 子学习单兀2 常见果菜类蔬菜设施牛产（茄子） 姓名： 成绩： 班级： 一、填空 1.茄子为茄科茄属植物，起源于亚洲东南热带地区。茄子是我国南北各地栽培普遍的 蔬菜之一，含有丰富的 蛋白质 、 维生素 、 钙盐 等营养成分，适应性强，生长期 长，产量咼，是北方地区夏秋季的主要蔬菜之一。 2?根据果实形状不同，茄子可分为 圆茄类 、 长茄类 、 卵茄类（矮茄类） 三种类型。 3?茄子先后在第1、2、3、4的分枝叉口的花，形成的果实分别被称为 门茄、 对 茄、 四门斗 、 八面风 以后植株向上的分叉和开花数目增加， 结果数较难统计，被 称为满天星 。 二、选择题 1.茄子易得黄萎病和枯萎病，需要 5年以上的轮作，冋时不能与（ A ）等茄科作物连 作。 A.辣椒、番茄 B .黄瓜、西瓜 C .菜豆、白菜 D .甘蓝、南瓜 2?茄子对（A ）的要求较高，缺该肥时延迟花芽分化，花数减少，在开花盛期 缺该肥，植株发育不良。 A.氮肥 B ?磷肥 C ?钾肥 D ?钙肥 茄子的茎直立、粗壮、木质化，分枝多而有规则，为（ B ） o . A.二叉分枝 B .假二叉分枝 C .合轴分枝 D .不规则分枝 茄子生育适温为25?30C。17C以下生育缓慢，10 C以下则代谢失调。 高于（B ） 花器发育不良，特别是夜温过高时，由于消耗大，果实生长慢，甚至产生僵果。 A. 30C B . 35C C . 40C D . 45C 三、判断对错 1.茄子茎和叶的颜色有紫、绿两种，是区别品种的主要标志。 （ V ） 茄子对光照长短反应不敏感，且光强度对其影响不大。 （X ） 茄子比较耐涝、怕旱，茄子喜肥耐肥。 （X ） 4.门茄现蕾标志着结果期开始，为定植适期。 （ V ） 四、简答题 简述茄子的种子处理及催芽方法。 茄子种皮较厚，为促进发芽和消灭种皮所带病菌，用 75C热水烫种。并不断搅拌，当温 度降到25C时开始浸种12?15h,并反复搓洗。然后变温催芽，在 25?30C条件下12h,20 C 条件下8h,经4?5d60?70%B芽时便可播种。 简述茄子的壮苗标准。 成苗8?9片真叶展开，株高18?20cm茎粗0.5?0.7cm，叶片肥厚，叶背带紫，70%才 上秧苗现雷，根系发达，日丿力苗龄 80?90do