syb创业包子店计划书模板_餐饮美食word版.docxVIP

PAGE PAGE 1 《创办你的企业》(Start Your Business) SYB 创业?计划书 ? 企?业 名?称 ? 香思包?子店 ? ?创业者姓?名 ? 黄威德? ? ? 日 ? ? 期 ? 20?12.1?1.3 ? ? ? 通?信地址 ? ? 百?色是中山?二路21?号 邮?政编码 ? ? 5?3300?0 电 ? 话? ? ?1877?7611?456 ?传 ? 真 ? ? 电?子邮件 ? ? x?iang?si@1?26.c?om ? 目录? 企业概?况 创业?计划作者?的个人情?况 市场?评估 市?场营销计?划 企业?组织结构? 固定资?产 流动?资金（月?） 销售?收入预测?（12个?月） 销?售和成本?计划 现?金流量计?划 ? ? ?企业概?况 主要?经营范围? 1.传统?包子：牛?肉包、猪?肉三鲜、?素三鲜等? 2.特色?：虾肉包?、香芋豆?沙包、鸡?肉包等 3.营养?搭配“豆?浆、玉米?粥、紫菜?鸡蛋汤等? 企业类型?： √ ?□生产制?造 ? ?□零售 ? ?□批发 ? □?服务 ? □农?业 ? □新型?产业 ?□传统产?业 □?其他 ?创业计划?作者的个?人情况 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 以往?的相关经?验（包括?时间）：? 2011?年大学放?假期间在?自己家乡?县城的一?家包子店?打过暑假?工，了解?了一些包?子的加工?制作和销?售流程，?学到了一?些开设包?子店的知?识，开包?子店成本?小、受益?高。 教育背景?，所学习?的相关课?程（包括?时间） 本人现正?在读大学?，就读于?百色学院?，所学专?业是工程?管理专业?，学校的?主要课程?有：《工?程经济学?》、《工?程项目管?理》、《?工程结构?》等。 市场?评估 目?标顾客描?述： 我们主要?面向的是?百色学院?的在校大?学生，工?作人员及?附近居民?，是威满?足个人消?费而购买?的个人和?家庭所构?成的单一?的消费市?场。对于?在学校饭?堂中的食?品，很多?同学吃得?不怎么顺?意，饭堂?的东西花?样少，口?感不好，?tx们对?于外卖的?东西都有?旺盛的需?求欲望。? 市场容?量或本企?业预计市?场占有率?： 选择包子?作为经营?内容主要?是考虑到?包子作为?中传统食?品，具有?悠久的历?史，携带?方便，成?本较低的?有点，深?受大众喜?爱，我们?生产销售?的包子花?样多、有?新亮点、?香甜可口?，一定会?令广大客?户所选择?和喜爱。? 市场容?量的变化?趋势： 现在对于?消费者而?言，消费?要符合他?们的需求?和心里，?对广大百?色学院学?生的购买?需求，我?们不仅凭?借良好的?口味吸引?他们，还?要提供优?质的服务?。对于很?多学生来?说，一旦?选择商家?，不会经?营放弃，?对商家的?忠诚度很?高，同时?接受新口?味的能力?很强，对?创新的食?物倾向度?很高。 竞争?对手的主?要优势：? 1、开店?时间长，?顾客认可?度高。 2、经验?丰富。 3、资金?雄厚，抗?风险性好?。 4、 5、 竞争对?手的主要?劣势： 1、品种?单一，没?有新花样?。 2、地理?位置较偏?。 3、没有?固定就食?场所。 4、价格?较高。 5、服务?态度较差?。 本企业?相对于竞?争对手的?主要优势?： 1、品种?丰富，花?样多。 2、价格?合理。 3、地理?位置优越?，靠近学?校。 4、店面?环境好，?有固定就?食场所。? 5、服务?态度好。? 本企业?相对于竞?争对手的?主要劣势?： 1、刚开?店，缺乏?经营和管?理经验。? 2、客源?少，顾客?认可度低?。 3、资金?少，抗风?险性差 4、 5、 市场?营销计划? 产品 产品或服?务 主要特征? 牛肉包 牛肉与其?他佐料配?置，香味?十足，口?感鲜美。? 素三鲜 蔬菜放在?里面，在?出笼后，?香飘自溢?。 虾肉包 选取精挑?虾肉，配?置辅料，?虾香溢口?，好吃。? 价格 产品或服?务 成本价 销售价 竞争对手?的价格 牛肉包 1.3元?/个 2元/个? 2.5元?/个 虾肉包 0.8元?/个 1.5元?/个 2元/个? 鸡肉包 0.8元?/个 1.5元?/个 2元/个? 香芋豆沙?包 0.8元?/个 1.0元?/个 1.2元?/个 鲜肉包 0.8元?/个 元1.5?/个 1.6元?/个 豆浆 0.5元?/个 1.0元?/个