体育活动与营养 体育与健康基础知识教学PPT课件.pptx

合理膳食，健康成长;食品是什么？;健康食品与垃圾食品;健康食品：番茄、菠菜、坚果、椰菜花、鲑鱼 、大蒜、蓝莓 、绿茶、甜瓜、樱桃、紫葡萄。;食品营养分类;谷类及薯类：主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。;豆类和坚果：主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素和维生素E。包括大豆、其它干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。;蔬菜、水果和菌藻类：主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质。;动物性食物：主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素和维生素D。包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。;纯能量食物：主要提供能量。包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。;谷类及薯 动物性食物 豆类和坚果 蔬菜、水果和菌藻 纯能量食物;我们青少年在成长过程中应该怎样注意合理膳食？;膳食原则：早、中、晚餐的能量和营养素供给应分别占总能量和全日推荐供给量的30%、40%、30%为宜。同时，还应遵循“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则。;谢谢观看