培训项目 实训项目 插花实训项目.docVIP

特殊教育专业资源库 第 PAGE 6 页 共 NUMPAGES 6 页 特殊教育专业资源库 实训任务 切花种类及观赏应用特点 一、学习目的 通过该项实训了解切花的种类并识别掌握切花的应用。 二、学习目标 1、了解切花的种类 2、常见切花的识别 3、掌握切花的应用 三、学习内容 （一）鲜切花的种类 1切花。是以花作为离体植物材料的主体。其色彩鲜艳花姿优美有的还有诱人的香气是插花和其他花卉装饰的主要花材也是这类作品色彩的来源。 2切叶。是以叶作为离体植物材料的主体。用作切叶的植物材料有的叶色多彩有的叶形美丽、奇特。切叶多用作插花和花卉装饰的配材起烘托主体的作用。 3切枝。是以枝作为离体植物材料的主体。多数切枝带有花、果、叶。切枝常作为插花和花卉装饰的主体(东方式插花)或衬托。 （二）常见切花的识别 （三）鲜切花的应用以插花为主介绍鲜切花的应用。 1插花技术 （1）花材的选择 应遵循的基本原则首先根据环境及花器选择花材其次根据季节选择花材最后根据植物自身的自然形态选择花材。 （2）花材的剪取与整理 早晨10点之前及傍晚黄昏时剪取花枝最为理想剪后立即放人盛有清水的水桶中置于阴凉处。 去掉花材上不符合要求的枝和叶。 （3）花材的弯曲方法 木本花材用夹楔弯曲、握取法、压曲发、切曲法、折曲法、热曲法、扭曲法。 草本花材用穿刺弯曲法、扭曲法、挤压弯曲法、捻曲法、铅丝辅助弯曲法。 （4）插花的造型艺术 2延迟插花花期方法 （1）水中切取法 水中切取法有两种：一是将花枝弯于水中再切离母体，一种是把切下来的花枝基部浸入水中，再剪去一段。采用这个方法的目的是避免切口直接与空气接触，以免空气进入导管造成吸水困难，保证水分的正常供应，用以延长花期。此法除多乳汁或多浆的花卉外，都可以运用。在养护过程中应每隔数日将花枝基部稍剪去一小段，保持切口新鲜，增强吸水能力 也可以收到好的效果。  （2）浸烫及灼烧法 切花剪下后或插花时将花枝基部浸入沸水中数十秒钟，或用火烧使茎部枯焦，可以防止茎组织内汁夜外溢造成切口堵塞，这样既能防止水变质，又能促进花茎吸水，从而延长花期。此法适用于多乳汁和多浆的花卉，如一品红等。在这两种方法中，火灼适用于木本花卉，而水烫适用于草本花卉。但在处理时切忌烧、烫上部枝叶和花朵。  （3）扩大切口 将茎基部斜切或将切口纵向劈裂2~4厘米，并嵌入石块以撑开裂口，扩大切口以增加吸水面积。这种办法。同样可以达到延长花期的效果。其中斜切法最常用。切口纵劈只适用于木本花卉的切花。  （4）药剂处理 花卉用药剂处理，可以灭菌防腐，促进吸水和增加营养，抑制枝叶水分过度蒸腾，还可以防止花瓣产生离层而脱落。处理方法是用药水涂抹切口，或用药溶液浸渍切口，或用药配成水养液等。其中涂浸切口常用薄荷油、樟脑、稀碳酸及生长素等药水。也可用硫磺、硼酸、过锰酸钾、石碳酸、食盐、糖、水杨酸、维生素及生长剌激素等配成水养液。如果将花枝基部浸入上述药液数分钟后再进行水养，能收到预期效果。在养花液中加入少量的醋酸液或食盐液，可延长花期。 此外，在水养液中投入木炭可以防腐。夏季注意经常喷水或降低养花水温，这样做对大丽花等，有延长花期的作用。对于那些雄蕊少、花药大、受精后易凋萎的花卉如百合、朱顶红等，及时人工去雄也可以延长花期。 四、实训组织 1实训指导教师进行动员并下达实训任务 2根据学习内容各小组进行明确的人员分工 3确定实训所需要的学习用具、材料 4按计划要求开展实训活动 五、实训过程 1常见切花的识别 2切花的应用 六、实训要求 1小组内任务分工明确、行动迅速、协调配合 2实训过程记录清晰、识别准确、操作方法正确 3实训工具与材料准备齐全、内容无误 4实训过程中服从指导教师安排、虚心学习 5按要求完成并提交实训成果 七实训成果 1小组及个人实训活动记录 2学生个人提交实训总结 3小组提交“切花修剪与拉网实训报告” 八、成果汇报 1小组展示切花应用成果，每个小组指定一人或两人进行成果汇报、说明，其他成员可做补充，其展示效果、成员表现等都将作为学习效果评价的内容。 2成果汇报过程中，其他各组成员都要认真倾听，以便提出问题和做出评价。 3其他小组成员、教师向展示汇报