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PAGE PAGE # / 10 幼儿园制作寿司教案 课型：新授课 授课人：枣庄市实验学校 岳德凤 授课时间： 2013 年 11 月 20 日，星期三，第 1 节课 教学目标： 1、让学生用探究的方式学会制作寿司的方 法。 2 、培养学生的小组合作意识和分工协作能力。 3 、引导学生将制作的寿司和身边的伙伴一起品尝，从 而获得成就感体验劳 动的快乐。 活动重点、难点 ： 活动重点：寿司的制作 活动难点 : 寿司的制作技巧 活动材料准备 : 教师材料准备：熟米饭、海苔、黄瓜、火腿、肉松、 葫萝卜、鸡蛋、小西红柿、寿司醋，小西红柿、小金橘、香 菜、生菜。 教师工具准备：砧板、寿司帘、一