德克士 接待组长（c级）晋升考试.docVIP

德克士 接待组长（C级）晋升考试 职场 人力资源 ??2009-05-03 12:04 ??阅读17???评论0 ? 字号： 大? 中? 小 接待组长（C级）晋升考试 姓 名：??????????????????????????????? 成 绩： 一、??? 填空题（43分） 1、德克士炸鸡的顾客满意度是：（ 最好的顾客满意 ）；KFC的顾客满意度是（ 101% ）；M的顾客满意度是（ 100%）。（3分） 2、重庆第一家餐厅名称是▁沙南餐厅▁ ，开业时间是：▁1996年11月16日▁。 （1分） 3、接待员的基本素质：（亲切、大方、活泼、积极向上、有责任心、良好的团队精神、充满自信、要有良好的人际关系、应有的基本礼仪）（4分） 4、MSM金字塔的根基是（QSCV）、（执行全国性或区域性促销活动）、（商圈拜访）、（提升餐厅能见度）、（基本的MSM）、（建立良好社区关系）、（提升门市SALES的促销活动）。（3.5分） 5、基本的MSM是（接待员制度、生日餐会、订餐、店内参观、免费赠品、德克士冷饮桶）（3分） 6、生日餐会的目的（提升餐厅非RUSH时段营业额）、（增强小朋友对德克士的忠诚度）、（让欢乐的气氛演染大堂）。（3分） 7、QSC是指（品质、服务、清洁）；德克士的行销体系分为：（单店行销、区域性行销、全国行销）；它们的简称为：（LSM、RM、NM）（3分