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歌舞厅服务员营业前准备工作程序
程 序
工作标准及要求
仪容仪表
1制服挺括，洗熨平整无破损和污渍，纽扣齐全
2?鞋袜按工作要求穿戴，保持一定的光洁
3?受部清洁无污迹，不留长指甲，不佩带装饰用的饰物，不涂抹有色的指 甲油
4?头发按要求梳剪
5?化淡妆，保持朴素、优雅的外观面貌
班前会
1按时参加班前会
2?认真倾听领导当日工作任务的分派
3?将工作中发现的情况和问题及时向上级反馈
4.接受上级对自己仪容仪表的检查
5?了解当日歌舞厅客人预订情况，需要掌握客人的姓氏、人数和具体的台位
安排
清洁卫生
1将自己工作区域内的卫生清扫干净，做到无污渍、杂物
2?将各类用具和物品清洁、擦拭、归类并按要求摆放整齐
物品准
备与摆放
1将台面按饭店规定标准依次摆设台卡、花瓶、烟灰缸等物品
2?按标准备齐点歌本、点歌卡、铅笔、酒水单、烛台、蜡烛等物品
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