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发酵工程设计任务 书 1 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考 年产 5（ 10,15,20,25）万吨啤酒厂设计任务书 随着人们生活水平的提高，饮食消费结构的不断改变，啤酒已进入了千家万户。为了满足市场要求设计 一年产 5（10,15,20,25）万吨啤酒厂。要求完成主产品工艺流程设计，工艺布置应做到生产流程顺畅、紧凑、 简捷，力求缩短物料的运输距离，并充分考虑设备安装、操作、检修和通行的方便，以及其它专业对工艺布置 的要求。要求生产设备实现机械化，大型设备实现自动化。另设计应严格执行国家环境保护、工业卫生等方面 的有关规定，对可能产生的污染应采取相应的防治措施，确保工人在良好的环境下从事生产，保护广大职工的 身体健康。 设计要求： 1. 设计说明书 一份 2主.产品工艺流程图 一张 3主.产品车间平面图 一张 2 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考 年产 1（ 1.5,3）万吨白酒厂设计任务书 随着人们生活水平的提高，饮食消费结构的不断改变，白酒已成为人们聚会、欢庆时必备饮品。为了满 足市场要求设计一年产 1（ 1.5, 3）万吨白酒厂。要求完成主产品工艺流程设计，工艺布置应做到生产流程顺 畅、紧凑、简捷，力求缩短物料的运输距离，并充分考虑设备安装、操作、检修和通行的方便，以及其它专业 对工艺布置的要求。要求生产设备实现机械化，大型设备实现自动化。另设计应严格执行国家环境保护、工业 卫生等方面的有关规定，对可能产生的污染应采取相应的防治措施，确保工人在良好的环境下从事生产，保护 广大职工的身体健康。 设计要求： 1. 设计说明书 一份 2主.产品工艺流程图 一张 3主.产品车间平面图 一张 3 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考 年产 6000 吨酿造厂设计任务书 随着人们生活水平的提高，饮食消费结构的不断改变，人们对酱油、醋等调味品的要求不断提高。为了 满足市场要求设计一年产 6000 吨酿造厂。生产品种主要为酱油、醋。要求完成主产品工艺流程设计，工艺布 置应做到生产流程顺畅、紧凑、简捷，力求缩短物料的运输距离，并充分考虑设备安装、操作、检修和通行的 方便，以及其它专业对工艺布置的要求。要求生产设备实现机械化，大型设备实现自动化。另设计应严格执行 国家环境保护、工业卫生等方面的有关规定，对可能产生的污染应采取相应的防治措施，确保工人在良好的环 境下从事生产，保护广大职工的身体健康。 设计要求： 1. 设计说明书 一份 2主.产品工艺流程图 一张 3主.产品车间平面图 一张 4 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考 年产 200 万升葡萄酒厂设计任务书 随着人们生活水平的提高，饮食消费结构的不断改变，葡萄酒已成为人们聚会、欢庆时必备饮品。醋等 调味品为了满足市场要求设计一年产 200 万升葡萄酒厂。生产品种主要为干红葡萄酒。要求完成主产品工艺流 程设计，工艺布置应做到生产流程顺畅、紧凑、简捷，力求缩短物料的运输距离，并充分考虑设备安装、操 作、检修和通行的方便，以及其它专业对工艺布置的要求。要求生产设备实现机械化，大型设备实现自动化。 另设计应严格执行国家环境保护、工业卫生等方面的有关规定，对可能产生的污染应采取相应的防治措施，确 保工人在良好的环境下从事生产，保护广大职工的身体健康。 设计要求： 1. 设计说明书 一份 2主.产品工艺流程图 一张 3主.产品车间平面图 一张 5 2020 年 4 月 19 日 文档仅供参考 年产 1(1.5,2,3)万吨果蔬饮料厂设计任务书 随着人们生活水平的提高，饮食消费结构的不断改变，果蔬饮料已成为人们聚会、欢庆时必备饮品。为 了满足市场要求设计一年产 1（ 1.5,2,3）万吨果蔬饮料厂。生产品种主要为浓缩苹果汁（桃汁、梨汁、橙汁） 等。要求完成主产品工艺流程设计，工艺布置应做到生产流程顺畅、紧凑、简捷，力求缩短物料的运输距离， 并充分考虑设备安装、操作、检修和通行的方便，以及其它专业对工艺布置的要求。要求生产设备实现机械 化，大型设备实现自动化。另设计应严格执行国家环境保护、工业卫生等方面的有关规定，对可能产生的污染 应采取相应的防治措施，确保工人在良好的环境下从事生产，保护广大职工的身体健康。 设计要求： 1. 设计说明书 一份 2主.产品工艺流程图 一张 3主.产品车间平面图 一张 6 2020 年 4 月 19 日