研究有机化合物的一般步骤和方法教学PPT课件.pptx

1-4 研究有机化合物的一般步骤和方法 （第二课时）;二、元素分析与相对分子质量的测定;;3.有机物实验式（最简式）的确定;;;　2．相对分子质量的测定——质谱法 　　(1)原理：用高能电子流等轰击样品分子，使该分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。分子离子和碎片离子具有不同的相对质量，它们在磁场的作用下，到达检测器的时间将因质量的不同而有先后，其结果被记录为质谱图。; 分子离子的质荷比越大，到达检测器需要的时间越长，因此谱图中的最后到达或质荷比最大的就是未知物的相对分子质量。;　　三、分子结构的确定 　　仅仅确定了有机物的分子式，还不能弄清分子内部的结构。如前面提到未知物A的相对分子质量为46，实验式的相对分子质量也为46，因此实验式就是分子式，即C2H6O，但 它可能出现两种结构： 和 , 因此只有鉴定分子结构才能确定。 　　鉴定结构的方法有物理方法和化学方法。 　　化学方法主要是鉴别官能团，物理方法主要有红外光谱、核磁共振氢谱等方法。;;　　例如，上面提到的未知物A的红外光谱图(如下图)上发现有O—H键、C—H键和C—O键的振动吸收。 　 　 　　因此，可以初步推测该未知物A是含羟基的化合物，结构简式可写为C2H5—OH。;;【