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浅谈新媒体时代的服务礼仪课程建设
摘要:新媒体的诞生,给大学生的生活和学习带来了非常大的便利,在激发大学生的兴趣、培养学习能力的同时,也变革着我们的思维方式、生活节奏。很多大学生通过应试进入大学后,他们把掌握专业技能作为学业目标,大学学习生活主要靠他们的死记硬背,导致很多大学生,尤其是空乘专业的学生们在专业服务礼仪素质的训练上,忽视了新媒体的介入,懈怠了对于服务礼仪等素质的提升。因此,笔者在对礼仪教育在新媒体时代下中存在的问题进行认真分析显得尤为重要,在问题中思考答案,从实践中探索新知,完善服务礼仪课程体系,和探讨扎实提升大学生的服务礼仪素质。本文在就新媒体时代背景下,对服务礼仪课程进行具体分析。
关键词:空乘;新媒体;大学生;服务礼仪
1 导论
1.1 研究背景
改革开放以来,我国服务业发展十分迅速,我国服务行业年平均服务职位空缺数量、服务人员数量、服务型企业数量等指标高速增长。中国的服务业渐渐成为拉动国民经济增长的必需产业。目前,我国的服务业发展水平还不高,服务业在国民经济中的比重较低,主要表现在服务业的行业效率较低和礼仪服务质量偏低,礼仪服务功能不强等等。围绕这些问题,近年来社会各界进行了大量研究。在面对社会对服务的要求越来越高的现实,企业和高校对于服务礼仪课程建设也越来越紧迫,在新媒体的快速发展下,企业的服务质量的优劣,企业文化呈现,礼貌待客的员工素养,决定了服务型企业的成败。也可以说,直接影响着一个国家和社会的礼仪形象。
1.2 研究的目的和意义
服务礼仪是从事各服务行业的人必备的素质和基本条件。在数字媒体高度发达的今天,人们对于媒体形式的展现已经不仅仅局限在电视媒体与电影媒体的宣传方面。如今,新型媒体如雨后春笋般野蛮生长,完全被当代人类所接受,表现形式也出现在人们的视野中,伴随而来学习途径也更加宽广,课程的建设也多样化、专业化。本文通过对新媒体时代下的服务礼仪课程分析,并针对性的提出改善方法。希望能对服务礼仪进一步规范,从而使服务礼仪教学在新媒体背景下再上一个高度。
1.3 研究的思路和方法
本文将采用①文献分析法、②简单的数据分析法、③比较研究法,通过阅读新媒体时代下礼仪服务课程教育等理论研究方面的经典文献和著作,参考国内外学者关于大学生礼仪服务教育的发展、礼仪服务课程建设的机遇与挑战、新媒体对礼仪服务课程的影响等研究成果,并将其作为课题研究重要的理论基础。
1.4 研究的主要内容
针对现阶段服务礼仪课程建设的现状分析,提出改进方法。对服务礼仪课程建设进行深入挖掘,为更好的增强礼仪素质教学与训练、提高学生专业度、推出改进方法提供依据。
经济快速发展,服务业在经济发展中所占比重就会更大,社会迫切需要较高专业素质的服务型人才,教学课程以新媒体为载体拓展理论与实践知识,并通过反复实践把理论知识转化为操作能力,再次通过行为反馈,通过新媒体的方式回顾所学的内容。促进自身的发展和完善。因此在对服务礼仪课程与新媒体教学的有效衔接中,通过多种教学手段,激发学生的潜在创造力,培养学生的成长能力,促进学生的全面发展。
2 新媒体时代对空乘专业学生服务礼仪课程的影响
2.1 新媒体时代对空乘专业学生服务礼仪专业素养的影响
在虚拟的网络社会当中,看似蓬勃的碎片化信息鱼龙混杂,网络的各种信息冲击着现代大学生的头脑,也非常容易影响他们对待日常行为的礼仪规范。也影响他们的价值观,使他们对虚幻的网络生活产生兴趣,把在游戏中的过关斩将当作是生活的全部,把网络红人的颓废生活当成是学习的样板,丢失了为现实生活奋斗的动力,迷失了工作中文明服务和服务礼仪的评判标准,这都迫切需要符合社会主流要求的服务礼仪课程教育和影响学生,引导和纠正大学生的不良价值观和服务礼仪意识。
2.2 新媒体时代对空乘专业课程结构的影响
绝大部分的高校不设立服务礼仪专项教育课程,部分有服务礼仪观念的高校也只是把服务礼仪教育课程作为选修课来开设。绝大部分高校还停留在传统的服务礼仪观念当中,而新媒体时代的到来对于学校服务礼仪教学课程来说,能以最好的专业知识,最鲜活的画面、最生动的影像以及最灵活的表现方式,来有效的激发各位服务礼仪的学员的学习乐趣及兴趣,在非常大的程度上革新了传统的老师照本宣科的模式,既可以减轻老师工作的强度,又可以丰富授课内容和授课方法,从而大大提高教学的效率和效果。除此之外,优秀老师教授的服务礼仪课程教学内容还可以录制存储在高校的经品课程库中,或是存储在教学官方网站的“云空间″里面与社会共享,同时,学生在课后还可以用手机或电脑登录,方便随时复习和查阅他们比较感兴趣的其他和服务礼仪课程相关的内容。通过对一些网络软件的搜寻和使用,例如慕课和网易公开课等,目前网络上服务礼仪的课程数量偏少,所包含的知识面还不全面。大多数高校的多媒体教室已经比较完善,
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