引入主题:
通过200万年前燧人氏钻木取火、2008年北京奥运火炬传递、神州十一号载人飞船的发射以及各种美食的图片,引出“燃烧对人类文明的发展起到了非常大的推动作用,而且使我们的生活变得丰富多彩,那什么是燃烧?燃烧是如何发生的呢?”引入本节主题“燃烧与灭火”
展示学习目标:
1.认识燃烧发生的条件
2.知道灭火的原理和方法
3.知道火灾中的一些自救常识
合作探究:
1、实验探究燃烧的条件
提出问题:燃烧需要什么样的条件?
作出假设:(引导学生从生活实际出发,结合“钻木取火”分析条件)
物质具有可燃性、物质与充足氧气接触、物质温度达到自身的着火点
收集证据:(演示实验)
资料:着火点是指物质燃烧所需的最低温度
白磷的着火点:40℃;
红磷的着火点:240 ℃
得出结论:①物质具有可燃性(生活经验)
②温度达到可燃物自身的着火点(通过试管中红磷不燃烧,试管中白磷燃烧得出)
③可燃物与充足的氧气接触(通过水底的白磷不燃烧,试管中白磷燃烧得出)
反思:大家听说过水火不容么?水火能不能相容呢?(实验验证)
展示2000年6月27日,奥运圣火首次照亮水下世界和2013年11月23日,索契冬奥会火炬于湖底成功传递的图片
2、燃烧的概念
①展示前面所学的硫粉、铁丝、镁条燃烧的图片,回忆实验现象,总结燃烧的共同点
②给出燃烧的概念,并强调“大部分是与氧气,有例外,比如镁条和氮气等也可发生燃烧”
过度:对于燃烧,善用之为福,不善用之为祸
(展示2018年3月17日,美国旧金山,当地一栋建筑物发生火灾,现场浓烟滚滚和2018.2.12京哈高速一油罐车起火现场图片指出我国因火灾引起的直接经济损失可达16.7亿元)了解灭火的方法和原理至关重要。
3、实验分析灭火的原理
点燃蜡烛,引导学生思考如何熄灭它?然后提供五种工具(一杯水、湿毛巾、小剪刀、书本、烧杯)思考如何灭火?其中的原理是什么?
(分小组讨论,找代表小组展示)
找同学说明其中的原理,教师补充更正,总结灭火的原理,并问如遇下列情况你会怎么办?(展示小测试)
下列灭火方法,分别是利用什么原理?
(1)炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭____.
(2)用扇子扇蜡烛火焰,火焰熄灭___.
(3)扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉___.
(4)将沙土铺洒在燃烧的化学药品上________.
4、温馨提示:(播放小视频)
①天然气报警器显示天然气泄漏应当立即关闭阀门,开窗通风
②高层的楼房起火,火势太大无法扑灭时,应封闭门窗(防止空气对流,使火势增大),压低身体,快速寻找安全出口
演示用大烧杯罩住高低蜡烛,观察熄灭顺序
解释为什么要压低身体逃离火场
【变式练习】
1、下列灭火实例中,利用了“隔离可燃物”的原理的是( )
A、住宅着火消防队员用高压水龙头向着火处喷水
B、烧菜时油锅着火迅速盖上锅盖
C、实验时酒精不慎洒出并燃烧,通常用湿抹布盖灭
D、发生森林火灾时,将火焰蔓延线路前方的小片树林砍掉
2、在煤矿的矿井里,为了防止瓦斯爆炸常采用的安全措施是( )
A、进矿井时先做灯火实验 B、准备好灭火器材
C、通风并严禁烟火 D、戴装有活性炭的面具
3、关于易燃和易爆物品的生产使用和运输储存方法不正确的是( )
A、存放时要露天存放,紧密堆积
B、搬运取用时要轻拿轻放不能砸摔和撞击
C、运输时,避开人口稠密区
D、生产厂房、仓库等建筑物与周围建筑物间要留有足够的防火距
5、小结:
燃烧是生活中司空见惯的现象,本节课以教材为载体,图片资料为辅助培养学生学习本节课的兴趣点。燃烧与灭火学生并不陌生,但学生不能从化学反应的角度认识燃烧和灭火的原理,更没有从微观的层面审视过变化的本质。教师要引导学生从身边的物质燃烧以及燃烧带给人们的便利出发,激发学生学习的内驱力,进行科学探究学生这样一种化学观念——控制反应条件就可以控制化学反应。。
课题
燃烧与灭火
班级
八年级一班
时间
科目
化学
授课人
评课人
教学组
项目
内容
执行效果
优
良
一般
有待改进
教师基本素质
体现新课程理念,尊重和平等对待每一位学生,营造积极的心理氛围
√
教态自然,语言表述清楚,仪表端庄大方,板书布局合理,书写规范,运用信息技术辅助教学。
√
重点突出,难点突破;注重活动开展;教学环节安排合理,问题设计合理,利于学生主动进行合作交流
√
完成本课时教学计划并适当拓展,能根据实际情况适时应变。
√
师生教学活动
问题设计合理,意图明确; 给予学生思考的时间和空间充裕。
√
正确领会学生的发言,适时、适当评价;恰当使用表扬、批评。
√
活动设计合理,能调动学生的学习积极性和主动性,重视知识的运用和技能训练;展现课堂的生成过程,组织学生充分
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